钟意一边将剩的南瓜饼都煎了,一边偷吃了一个,那南瓜饼被煎成金黄
表
酥脆
里香
,牙齿咬
去的时候会发
咔嚓的一声响,
又甜又糯,非常合他的
味。
的,在前一晚就要将红豆泡,第二天淘洗
净放到电饭锅里煮的粒粒爆开,然后用石杵将它碾成豆沙,趁
就加
红糖,那豆沙又香又甜,每次
糯米糍都会
多一
,剩
的那些就会被钟意放到冰箱的冷冻里冻得半
,然后用勺
挖着吃。
第一锅的南瓜饼煎好后糯米糍也蒸好了,钟意将火关了,打开锅将它们都拿
来,蒸熟后的白团
变得半透明了,看起来更加可
让人想伸手去戳一戳。
钟意心想他是想不到他还会上门吧,他将手里的碗递过去“这是我刚的小吃,南瓜饼和糯米糍,不介意的话尝尝吧。”
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青年了
鼻
,煎的金黄的南瓜饼散发
一
又香又甜的诱惑气息,他在心里
了一番斗争,退后半步让
一个位置“你……要不要
来坐坐?”
好后他又想到他的那个邻居,想送两个南瓜饼和糯米糍过去,其实他刚才主动搭话在别人看来就有些多
闲事,不过钟意从小生活的环境原因,邻里互相照顾,大家都有或亲或疏的关系,见面不是叫叔就是叫伯,很亲近。
他和那人都了半个月的邻居了,也不算完全的陌生人。刚才那青年也没像之前见面一样冷淡,他这举动也不算
贴上去,他想着就用小碗分别装了两块南瓜饼两块糯米糍。
钟意顺利敲开隔的门,门后的邻居脸上有丝惊讶。
东西都好后钟意拿餐盒装了几个放到一边,然后发信息告诉艾文有好东西吃让他
班后过来,他在工作的地方认识了朋友,近几天一直很忙,不过整个人看起来都很
兴,早晨
门的时候都掰着手指数着好吃的,让钟意等他有钱了帮忙
。
钟意趁夹起一个个糯米团放到椰蓉里
了一遍,让它们都裹上了,这样糯米糍就
好了。钟意扔了一块
嘴里,一边嚼一边忍不住眯起了
睛,没有妈妈
得好吃,但他闹了半个多月饥荒的
胃终于尝到了一
像模像样的东西。
锅里放油等油温差不多就将一个个小剂放
去,再用铲
将它们
扁,钟意没有放太多油,慢慢煎着也不怕糊,他一边看着火候一边趁着手上没事将料理台上收拾了一遍。
钟意有些意外,不过邻居邀请他也说明他们的关系更了一步,他没有拒绝,跟在青年
后走了
去。
第8章?
糯米糍其实放凉了会更好吃,于是钟意将满满的一盘白团放
了储存营养
的柜
里,营养
需要低温储藏,所以那柜
和冰箱的冷藏层没有什么区别,至于那些营养
则被它的主人
到了最角落里。
将糯米糍都后好那南瓜就蒸好了,钟意将它一个个夹
来放到大碗里晾凉,然后将蒸锅洗了一次再将一个个白团
放到上面开火开始蒸。
屋不算大,第一
看去和钟意住的那间格局基本一致,不过这里的客厅很大,除了在角落的沙发外,屋
里放了几排架
,架上摆满了一盆盆或
或矮
于不同生
期的植
。
南瓜要碾成糊,晾得不手了再加
糯米粉和糖,然后用手将它们
匀后分成小剂
,钟意厨房里又多了一个平底锅,用来煎南瓜饼正好。