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好虾饺后他没有立刻蒸,蒸虾饺很快,虾饺要刚蒸熟就吃才是最好吃的。
“孟先生。”钟意手里提了个盒,看到从飞梭上
来的人不由自主的
一个笑容来。
两人一人一个一就吃掉了八个,钟意打开第二层,
面的虾饺,晶莹剔
钟意将自己手上提的那个盒放到两人中间的桌上,有些不好意思的摸了摸盖
在孟元非的视线
慢慢打开。“时间有
,我就
了两样我有把握的,不怎么好看,孟先生别笑话我。”
他不太会包包,用的是笨包法,先将豆沙包
去,面
收
,然后两只手拿起来将包了馅的面团搓圆,再轻轻一压,一个小巧可
的豆沙包就
来了。
“怎样”钟意表有些期待的问,他有
拿不准孟先生喜
还是不喜
,这包
他还是
得有
丑,和专门卖包
的还是有
差距,所以有
担心。
“孟先生来得真早。”钟意走上飞梭,坐到孟元非的对面,飞梭并不十分豪华,但是每一都让人
觉恰到好
的舒服,钟意坐
后忍不住动了动
,他坐的这个坐垫也很舒服。
孟元非的时间观念很,他和钟意约好了要在九
见面,八
五十分左右就到了安置区,他在飞梭上等了五分钟左右,然后看到钟意从楼里走
来。
孟元非微笑“我也刚到。”
钟意先把全粉
擀开,然后从恒温柜
里把冻起来的豆沙拿
来。
盒打开一条
就飘
一
让人很有
的香气,盒盖打开
了第一层的豆沙包,孟元非没看到筷
不拘小节的直接伸手
起一个,包
很小一只,大约就他三分之一的手掌大,拿到的时候还有些
,他送到嘴边咬了一
。
钟意看着那个豆沙包觉得特别的可,只希望上蒸笼蒸完
来也是那么雪白可
的样
。
面松
,他一
就咬掉了半个,香甜的豆沙呈
沙状,
就
到了他的
尖,他嚼了几
又将剩
的半个送
了嘴里。
“太好了。”钟意总算放宽了心,自己也拿起一个咬了一,豆沙他没有特意过滤,所以
上还有一
颗粒
,材料都是他自己
的整个包
都真材实料,包
又松又
,咬开薄薄的一层
里面就会
甜甜的豆沙,这一次的他自己能给打个八十分,剩
那二十分就是他
得太丑了。
孟元非,给了他一个安心的答案“很好吃。”
蒸笼是他昨天特意买的,很小巧,放在锅上隔着蒸就行,适合小家
自己
着吃,这蒸笼是钟意在星网上翻找了许久才买到的,上面有许多方便的工
,比如面包机料理机,这
最原始的反而要到角落里找。
孟元非了声早,转
回到飞梭里,招手示意钟意上去。
将豆沙包包好后已经将近八,他看了
时间,先将豆沙包放到蒸笼上蒸,这包
要蒸二十分钟。他先去
别的事,调了个闹钟,剩
五分钟的时候再把虾饺也放了上去。
,他得不多,但还有豆沙包应该也会够吃的。
好虾饺钟意将
豆沙包的面团拿
来搓
了几
,经过一段时间发酵,面团已经比开始胀大了一倍多,钟意轻轻搓
将面里的汽排掉,然后将面团切成小块,擀面杖将它擀开,包
的面
要中间厚四周薄,不然包起来的时候容易厚薄不匀。