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分卷阅读166(2/2)

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    随着他的介绍直播讨论方向也回到了这样‘’上,评论区刷刷的信息过发表着自己的见解。

    A04闪闪:啊啊啊啊!期待,连老板都说好的东西怎么可能不好吃呢?

    一人一机人的动作无比的熟练,十几分钟后那盆一百斤的白就被都切成了黄豆大小的丁。

    A00王佩佩:咦?平时老板就喜了,那这个腊又是什么东西呀?

    钟意早就好了今年要许多腊的准备,所以一早准备好一个搅拌桶,切好后就将腌好的瘦分批放去,一层瘦一层的,也方便等一搅拌。

    “瘦我和小明早上就理好了,也是切成黄豆大小,再放盐、糖、生和酒,拌匀后腌制。”钟意一边说一边手上的动作不停,浮在半空中的摄像拉了远景将他和小明的动作一起收了镜里,和机人相比起来钟意的动作竟然也慢不了多少,甚至相比厨房机人的机械,钟意的动作给人一享受的

    被剔的净的一条条整齐的堆放着,一也没有印象里的腻,反而还漂亮的,钟意上手拿起刀“这是我一早就腌上的,都被仔细的切掉了,没有要。腌前要先用熟,然后用白酒拌匀后埋砂糖里腌至少四个小时,让它味,然后再切成黄豆大小的细粒。”

节不是他想要的,他只是一个想要普通普通生活的小人罢了。

    “这些是猪瘦已经被我分开了,瘦的比例大约是1:3吧。别想着不喜吃油腻所以全放瘦和腊一样都要有有瘦才好吃的。”钟意话间一落,镜转向旁边“这些是猪上剔来腌的,我习惯将它们的比例定为一比三,三百斤瘦和一百斤的。”

    ……

    “今天我带你们的就是腊,它无论是切片炒还蒸都很好吃。”钟意神有些怀念的介绍“我小时候早餐都是一整直接放到米饭里,然后一起蒸熟来吃。腊里的油蒸熟后就被米饭收了,一打开锅盖就是扑鼻而来的诱人香气,小小半就能吃一大碗饭。”

    A09彬彬:天惹,我居然沦落到看着一盆生,丢人啊

    空气中弥漫着腌和香料的味

    放好后盖上金属盖,打开搅拌功能。钟意又将另一个泡着东西的盆拿来,里面泡着白白的东西,他介绍“这是羊衣,这些我在星网上好不容易找到,原本是的用之前要用泡开。”

    B233乐仔:老板讲解的太诱人了,来,我妈以为我犯病了………

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    他重新的将直播容拉回今天的重上,钟意转过镜,将清理理台上的东西展现来,洁净的料理台上放了很大的两盆理好的

    A00飞翔的鸟儿:崽崽好呀,你怎么什么都会呢?

    

    搅拌桶发提示音,钟意回打开盖,里面的已经混合好了,他拿一个颈的漏斗。“先找一条完整的羊,一打死结,别一将漏斗去。”

    B14红椰降临:那么多这次应该小明要帮忙了吧,不然老板怎么一个人

    “经这一步骤理过的吃起来不会腻,成腊后蒸熟颜还会很好看。”钟意耐心的解释了这个步骤的意义。