“接来就是看火候了。”钟意时不时的给
材翻面“不能将串放上面就一动不动,一直烤一个位置会将它们烤焦,所以要勤翻面。”
‘咕嘟——’
炉是钟意租借的,?足够十几人围在一起使用,借了三天,昨天才拿到家里,稍微的研究了一
用法后今天就派上用场了,想到一年也不一定用上两次,?所以他并没有特意去买。
这香味抓心挠肺的,像是有许多个爪一起抓着他们的嘴
,驱使着他们的
不断叠加。
没得吃的一众研究员和薄野伍华都目不转睛的看着钟意吃东西的表,忍不住又咽了咽
。
铁签架在烧烤炉上面很容易转动,五被炉火
了油
,发
烘烤特有的焦香,钟意往上涂上酱料又撒了香料,又烤了一小会儿就将它拿起来,一手拿着铁签一边用夹
将它们
到盘
里,一
铁签能串
多
,钟意将盘
就近递给薄野,接着又将另一串
到了自己手边的盘
里。
“张嘴。”孟元非用筷挑起两
韭菜送到钟意嘴边,钟意张嘴,熟悉的味
让他忍不住微微眯了眯
睛“嗯……好吃。”
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“第二步,?刷油。”钟意拿起油罐,?往菜上刷上油“平时
菜也是要放油的,?烤的时候不放油很容易就会糊。”他尽量用简单易懂的语言解释着他的
法。
围观的人忍不住吞咽了一,站在众人之间的伊小小
意识的吞咽然后疑惑极了,搞不懂刚才让他十分的讨厌刺鼻的味
为什么烤一
就变得那么香了。
艾文烤的还没有好,看到钟意烤好了一串了忍不住有些馋了,笑呵呵的讨好“钟哥,我想吃一块。”
他不停的重复着给材翻面的动作,?并且时不时的刷上一
油,很快最容易熟的韭菜就散发
一
香味来,围在烤炉边上的人忍不住
了
鼻
。
孟元非又将白菜也给他喂了一串,钟意鼓着嘴嚼动,满足的弯起
,虽然带着这群习惯吃西餐的人一起围着烤炉吃烧烤吃烤韭菜有些违和,但是在
面前别的什么都要让路啊。
“要烤久一
。”钟意转动着串
的铁签,和蔬菜不同,
要烤得更久一
,用竹签烤可能要会烤得签
都烤成炭,所以他特意定制了一批烧烤的铁签。
“孟先生,来试试。”钟意回过招呼和穆宝岚站在一起的孟元非。
“吃。”钟意的注意力还在其他的上,
中翅也差不多了,两面被烤成漂亮的
,
上有些微焦,钟意往上刷了一层蜂
。两串羊
也争先的发
香味
艾文也受不了那香味了,摸了一
咕噜叫的肚
,挑了自己喜
吃的
材也挤到钟意
边“钟哥,我也开始烤了。”
。”
其他人听着他说话纷纷,虽然还是听不懂,?但心里已经默默的记
了
法步骤。
“韭菜快熟了,给它撒上一孜然,能吃辣的可以撒辣椒面。”钟意利落的给两串烤韭菜撒上孜然和辣椒粉,火一烤,原本还有
平常的香味立刻变得诱人起来。
钟意,手上利落的拿着大夹
夹起竹签
将两串韭菜放到盘
里,白菜也很快的烤熟了,他同样的刷上酱料孜然,将烤熟的菜夹到盘
里。
孟元非走过去接过盘,钟意便又专心的将注意力放回还在烤的
上,
比蔬菜更难熟,所以需要等待。