在他们想要拒绝的时候,赵安已经把准备好的卤菜端了来。
????一个木制的托盘上,摆放着十数个致的瓷
小碟,大小和平时常用的蘸料碟一样,只不过更
致。
????这些都是在赵安为这一次
品博览会专门准备的,成本不
,但是让红秀
品的展览摊档次一
就提升了不少。
????更重要的是每一个瓷小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆,这经过赵安的摆盘,虽然颜
有些单一,但也足以看
用心了。
????而材上还
着朝向同一个方向的小木签,一看就是一次
品,这让罗尔他们都颇为意外。
????如果在官员邀请他们的饭店里看到这么致的摆盘,他们一
都不意外,但这毕竟是人来人往的展会,还有这样的耐心实属不易。
????再加上刚才味的香料香气,他们都心中一动,各自伸
手端起一个瓷
小碟,然后开始品尝。
????对于品尝过各的
品商人来说,已经失去温度而且有些风
的卤菜,绝对算不上
级
味,但是也超过了他们对于卤菜的预期,对于SC展览的预期。
????罗尔略带遗憾地说了一句:“可惜都是素菜。”
????作为一名灯塔国人,他的饮习惯更加倾向于
白、
脂肪的
类。
????赵安立刻回答:“当然是有的,只不过卤制的
类比较特殊,不知
各位是否介意。”
????赵安一边解释为什么会选择猪蹄行卤制,一边端
了已经切片、
瘦相间的猪蹄
。虽然脂肪和卤油已经有些凝固,但是也不能阻止人类本能的向往。
????直到现在赵安才端卤猪蹄是有原因的。
????虽然卤猪蹄是叶氏秘卤的招牌菜,但是之前就已经说过猪蹄在西方很多国家的文化习俗、价值观念中都属于廉价、低级材。
????如果一开始就像对方介绍卤猪蹄,对方直接认为卤菜是廉价菜式都是小事,恐怕很多人会直接拒绝品尝。
????只有到现在,他们都已经平常过卤菜的味之后,赵安才敢拿
卤猪蹄,而且还是已经切好的好卤猪蹄,避免整只猪蹄的视觉冲击。
????而且哪怕到这一步赵安也不敢让对方试吃卤爪,原因很简单很多国家认为
爪就是肮脏的,没有营养与价值的。
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