????荔枝毕竟不是主要材料,卷饼天一天使用的荔枝也就一二十斤,不至于专程去合江签订收购协议,每天都是从
果市场上直接购买。
????如果没有购买到新鲜的合江荔枝,卷饼天则准备了许多其他的备选方案,比如带有酸味的李
、猕猴桃。
????虽然这样的备选方案,可以让卷饼天的可丽饼更加多变,充满新鲜
,但是赵安并不希望作为中端连锁快餐的卷饼天
有如此大的随机
。
????试想一,如果以后卷饼天
的服务员给客人端上李
可丽饼,而对方却想要草莓,这是一件多么尴尬的事
。
????果的多样新可以有,但是要有稳定的货源才行。
????他心中一直有个计划,就算自己的父亲不涉足果的供应,那他以后也要为卷饼天
寻找到稳定的
果供应商,
果罐
也行。
????一不小心又扯远了,就在我们了解可丽饼中果的来之不易时,
娜和小玉已经以风卷残云般的速度解决掉了可丽饼。
????“这也太好吃了吧。”娜
叹了一句。
????“也不看看是推荐的地方!听说刚开业的时候,还有草莓可丽饼。那个更好吃,可惜错过了。”
????小玉半是骄傲半是遗憾的说,
觉自己错过了很多啊。
????所谓过往不究,面向未来。娜和小玉都把目光投降了剩
的两个卷饼。
????一个酸辣土豆丝的烘糕,一个微咸辣的土耳其烤
卷饼。
????“你怎么不买一样的。”娜一天的
痛,这要怎么选择啊?
????“要不再去买两个?”小玉也是哪个都不想放弃啊。
????“算了吧,吃三个的话,我真的会撑死。我们一起吃吧。”
????娜懊恼地说了一句,痛恨自己为什么没有一个能够怎么吃也不
胖的无敌铁胃。
????“嗯。”
????两人是好朋友,平时也经常分,所以毫无芥
地一起
攻剩
的两个卷饼。
????首先惨遭攻击的是烘糕。
????烘糕的馅
由
、发酵面粉、红糖组成。发酵面粉可以保证糕
在烘培的时候略微膨胀,形成一些微小的气孔,保证馅
的柔
。
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