在特定的玻璃材柜中,顾客可以一
看见,颜
鲜艳、颗颗饱满,然后
据自己的喜好
行选择。
????顾客可以看见每一原材料的品牌,因为店员会把最近一次使用的
材包装放置在规定的展览柜上,连生产日期都能看得一清二楚。
????有人专门对一杯茶的成本价
行估算,
、茶叶、糖浆、珍珠……零零总总加起来也要3元多钱,这还没有计算员工费用和场地费用。
????这所有人都知
一棵树
茶为什么敢定这个价格,再加上各
制作手法独到、外观
的单品,“一棵树”
茶瞬间被视作
端饮品。
????尤其是开业前三天,一棵树茶打五折,这完全是亏本生意啊。“一棵树”
茶店本来就
于商业区,一时间排队等候的人群形成
龙。
????面对这样火爆的场景,来往行人更是会停了解
况。
????“端
茶店开业亏本销售。”
????这个信息快速传遍商业区,占便宜是人类的天之一,于是“一棵树”面前的人龙越来越
。
????还好赵安早就足了应急预案,本来两班
的工作人员齐齐上阵,同时还借调了本来负责红秀
品
材与后勤供应的员工,来保障
茶店开业前三天能够顺利运营。
????“一棵树”的火爆,可以说是今年夏天蓉城餐饮市场最意外的一件事了,谁知
三家
茶店就能掀起这样的
呢?
????然而在别人中的意外火爆,却是赵安乃至王泽刚、红叶
品无数努力的成果。
????首先,抓住市场需要什么。
????现在蓉城缺乏的是端的华餐馆吗?缺乏的是可以饱腹的各
吗?都不是。
????人们手中可以使用的现金越来越多,消费主义已经在华夏的大陆上开始萌芽,消费习惯已经有了明显的变化。
????最明显的变化便是蓉城的商场越来越多,居民百姓也把走商场消费看
是日常生活的一
分,而饮
产业在商圈附近也越来越火
,卷饼天
的成功便是一个最佳的例
。
????赵安一开始也考虑过连锁餐饮,但是他手中的启动资金还是太少,又不像赵母一样可以贷款。赵安便把目光放在了一些规模更小的商店上面。
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