,其他的事以后再说吧。
孟和光回了方琪一句,“别想这么有的没的,吃饱了再说吧!”他的目光完全被前的过桥米线给
引住了,脸盆大的碗盛放着清汤,但是一丝
气也没有,这是因为用鹅油封住了最上面一层,就算底
的汤
是
的,也不冒
气。
而事先被地半熟的米线
泽洁白,有
别样的米香味。再看那二十几
菜,更是
类丰富,小碟
里整齐地码放着切得晶莹剔透的鱼片、纹理细腻的羊
卷、
瘦相间的五
、切成片的火
、里脊片、
脯
、三颗已经剥了壳的鹌鹑
……还有汆过
的豆腐
,碧绿鲜
的豌豆尖,切成段的韭菜、香菜、葱丝,木耳丝等。
荤素搭,
也非常好看,孟和光的
立
就被引了
来,他先将碗里的米线倒
了汤里,再将
类
碗里,再是蔬菜。
这汤使用母、老鸭和猪筒
骨、火
等
心熬制
来的,香味极其鲜
,表面看起来没有什么温度,但是将
菜倒
其中,便能够看到那羊
、猪
、鱼
跟汤接
的那一瞬间立
变了颜
,已经快半熟了,可见温度之
。所以孟和光才不敢一上来就喝这个汤,要是他喝了,保不准嘴里被
一圈
泡来。
当然在等待之余,孟和光的嘴也没有停来,夹起一块方琦
的咸
黄焗
翅,这
翅
的也
诱人,表面金黄酥脆。这
菜中的主角
翅需要先腌制
味,然后油炸,最后一步就是将咸
黄炒和
翅一起翻炒。
炸的酥脆的翅表面裹上了一层沙沙的
黄碎,吃到嘴里最先吃到的事
黄的咸香
味,
翅表面炸的无比酥脆,
翅里面却是鲜
多
,因为提前
行了腌制这一步骤,
翅里面也
味了,好吃的不得了。孟和光原本打算只是尝一尝,没想到不知不觉都就啃了好三个
翅,方琪一看怒了,立
把最后的一只
翅夹到了自己碗里,“哼!不要试图从女人碗里夺
!”
孟和光耸了耸肩膀,过桥米线里的菜已经熟地差不多了,他先捞起几
米线,那米线看起来晶莹剔透的,吃起来更是
味,
还十分的劲
,有一
香的米香味,更是带着汤
的咸香,在他
尖
起舞来,引得他
大开。
再吃一菜,他是
动
最先吃的还是
,那鱼片被他放的时间过
有些老了,但是
质依旧鲜
的很,没有任何鱼腥味,几乎
即化。那羊
卷带着微微的膻味,鲜
无比,鲜地恨不得把
都给吞
去。
孟和光狼吞虎咽的,吃的“呼哧呼哧”的,一米线搭
一
,再吃一
蔬菜,等汤晾地差不多了,再喝一
汤,全
都
了起来,味觉更是至上的享受。不一会儿他就解决完了一大碗的过桥米线,吃的
净净的,连汤都喝的
净净,他心满意足地打了个饱嗝。
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