微带着回甘的滋味,分也非常足。陈女士还是第一次吃夏珍
的这
萝卜,在烹饪的过程中已经去掉了萝卜微微辛辣的
,
少油又鲜
,和
汤的
合更是鲜上加鲜,而萝卜更是汲取了其中的
味。这
实在是令陈女士
觉惊艳。
酸汤、蚂蚁上树和
锅土豆片都属于很
饭的菜肴,酸汤最重要的在于汤
的调味,选用泡椒
和黄灯笼椒,让这
酸汤
吃起来
清
,却也酸辣的恰到好
。
也是鲜
味的刚刚好,一
去好吃地恨不得把
给吞了。
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这菜的重
在于炼
油,切成块的
油和
照一比一的比例混合熬制
金黄的
油。切成厚片的萝卜和
油炒制,等萝卜稍稍
味上
盛
。另起一锅倒
汤,加
油调味,仅仅加盐和糖
行调味,然后便将这汤
浇在白萝卜上,上锅蒸熟。
陈女士都快被气炸了,决
她本来已经吃了两碗饭吃饱了,但是萝卜实在是太过鲜
,她没忍住又喝了一碗汤,陈女士心中
慨,要是刚刚
锅趁
吃
会更好,现在这
菜第二次加
毕竟还是被影响了,但就算
影响了,也鲜
无比。陈女士平时多克制的人,在吃这上面就不太节制了,明明已经吃的十乘十的饱了,还是忍不住放弃这
味。
酥烂。品尝,
已经炖煮的酥烂
味了,
质的鲜
完散发
来,比起
即化的红烧
,樱桃
质微微带着一些弹
,
味
咸甜,
而不腻。
刚刚锅的
萝卜
最佳,表面一层
油覆盖住了
气,也锁住了
汤的
味,萝卜已经烧的
即化,
满了
汤的鲜
,还微
陈女士都快被钟博彦给气死了,“你……你你怎么可以这样?诈!”
陈女士动作慢了一步,意识的
就往电视的方向偏转,果然《寻味》开始播放了,但是她这才猛地意识到一个问题,一回
已经看到钟博彦夹起那最后一块萝卜,品尝地津津有味了。
钟博彦拿着餐巾了
嘴,嘴角勾了勾,“哎,你们不是经常教导我要兵不厌诈吗?”
陈女士见坐在她对面的钟博彦暗戳戳地加快了的速度,心中暗叫不好,同样也加快了速度。
陈女士非常喜这
菜的
,连吃了好几块都不觉得腻,反而这
味在
尖
齿留香,让人
罢不能。钟博彦父
两人平时都不怎么喜
吃甜
,但是今天对这一
樱桃
却是
有独钟,三人你吃一块我吃一块,一眨
的功夫就空盘了。
陈女士就着这三菜把一碗饭吃地
净净,她让人又给自己添了一碗饭,扒了几
又吃完了一碗饭,吃的
净净地连一粒米都不剩。陈女士将目光转向了那
萝卜,秋冬吃萝卜是非常养生的,萝卜切成块整整齐齐地码在了碗中,
汤淹没了萝卜,漂浮着一层金黄的
油,
缀着些许香菜,看起来香
的诱人极了。
没一会儿的功夫,桌上所有菜都已经快见底了,陈女士看着碗里最后一块萝卜,桌上三人都虎视眈眈的,陈女士靠的这碗比较近,电光火石就在她伸
筷
的一瞬间,钟博彦冷不丁地开
,“《寻味》开始播放了。”