夏珍系着围裙穿梭在厨房里,沈玉给她打手,沈云霞给她烧火,剩
的人都堵在厨房里不愿意离开。每次等那锅盖一掀开,满是各
菜香味、
香味扑鼻而来,
地
一
气,便是满满的幸福
。
了,前几天早上还能勉咽自己烧的早饭,后来吃惯了夏珍烹饪的
后,就觉得自己煮的菜是猪
。夏珍回来的第四天就被张老太抓壮丁,抓起来
早饭……
张老太跟沈民都没有吃过咖喱这
调味,看着一个个圆
的鱼
上淋上了金黄
的咖喱
,咖喱味
有些
郁,再淋上甜辣酱,对于这
搭
两人
觉很是辛奇。但是只要是
自夏珍手上的
,那味
肯定是有保证的。
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今天夏珍的这桌菜,有大菜也有小菜,还有各
小吃
心,她从一起床就开始准备今天的年夜饭了。主打的
材是鱼,取年年有鱼的寓意。
沈云霞和沈云大
惊讶,之前他们已经喊过好几次,让张老太和沈
民去市玩。张老太每次都拒绝,说不放心家里的猪和
,还惦记着家里的几亩田地要照顾。
沈云霞见状,语重心地对张老太说
,“妈,等会你吃饱了后面还有更
味的,你吃不
怎么办?”
碗里五颗鱼一
全
被张老太吃光了,她把碗伸了过去,“还没吃够味
呢,再来一
尝尝呢。”
第一鱼
菜是咖喱鱼
,其实说是小吃更加准备一些。取新鲜的鱼
,去除鱼骨和鱼
,刮
鱼
打成鱼
浆,加
生粉、胡椒粉、陈
等调味,
成圆形
锅油炸,再和咖喱
一起制作成
香味俱全的咖喱鱼
。
张老太开,“年后你们回城里,也捎上我呗!”
她一开始还吃不惯咖喱的味,可是等几颗鱼
后,鱼
的鲜
和咖喱的
香相得益彰,再添上甜酱辣
,她已经逐渐适应了这
缤纷独特的
。
87.087新年快乐~
张老太哼了一声,“让你爸照顾吧,我要跟着珍珍去城里吃香的喝辣的!”
沈民在一旁默默地吃着菜,“…………”
今天大年三十,年夜饭当然仍旧由夏珍掌勺,沈玉给她打手。沈家早早地贴完了
联、打扫卫生,拜了祖宗,早早地、迫不及待地
行了年夜饭这个环节。
沈云霞笑,“妈,你怎么又想去玩了?不惦记家里的猪和
了?”
张老太一想也对,自家外孙女手艺这么好,就一个鱼就这么好吃,等会大鱼大
肯定好吃地她要把
都给吞掉了。张老太想想又有些惆怅,等过了年,夏珍他们就要回市了,她就再吃不到夏珍亲手烧的菜了,还得继续回归天天吃猪
的日
。
这是张老太活了七十年来过的最滋最舒坦的一个新年。
家里的八仙桌上摆满了各式各样的菜晶虾仁、葱烤鲫鱼、梅菜扣
、鱼糕、香煎鱼排、酸菜鱼、
张老太对自家外孙女非常有信心,那拿到手上就迫不及待地开始品尝起来,虽然张老太还是吃不惯咖喱味,但是她完全能够品尝到这鱼的鲜
和鲜
,
有些弹牙。张老太只觉得仿佛真的一条鲜活无比的鱼,在自己的
腔中弹
。