去,匆匆忙忙的领了赏钱就走,连跟乔郁对视一
都不敢,大概率是为了那几个赏钱,乔郁也不在意,只要是来的,他都让赵康给了赏钱,换了平安符。
????等到时间到了中午,乔郁就收拾了一,开始
乔岭
名想吃的粉蒸排骨,准备等会儿给他送到书院去。
????今天的语录的菜单里面没有粉蒸排骨,因此东西都是乔郁来了以后才临时准备的。
????排骨都用料酒和生姜提前腌制好了。
????至于蒸粉,也是乔郁临近中午的时候现磨的。
????一半米加上一半糯米,放
椒八角桂
辣椒小火炒的金黄后,放
来凉凉,在用小石磨磨成不完全均匀的米粉,这样磨
来的米粉又香又不会过于
烂,有颗粒
的米粉会更加有嚼劲,覆盖在排骨上也会增加多一层的风味。
????等到米粉磨好了,排骨也腌好了之后,剩的事
就十分简单了。
????将排骨每个都均匀沾上一层米粉,然后一层一层的码在碟里,上锅大火上汽后小火蒸上一个时辰,粉蒸排骨就好了。
????遮掩蒸来的排骨,
即化,能完整的脱
一段骨
来,外面的米粉
糯诱人,
满了排骨的
香,又很好的祛除了油腻
,乔郁还额外在排骨
面放了一层南瓜,和排骨一起蒸熟,南瓜清甜,可以单独拿
来
菜,也可以和粉蒸排骨一起吃。
????乔郁说要带给松虞先生一起吃,就的比较多,香味顺着厨房飘到外面,还有客人
着鼻
问这是什么菜的香味。
????除了粉蒸排骨之外,乔郁还清炒了一个青菜,用柴火熏制的香炒了一碟
丝,最后在瓦罐里炖了一罐
汤,放了红枣和枸杞,里面一丝多余的油脂也无,汤清味
。
????装的时候四层盒装的满满当当,汤还另外提在另一只手上。
????陆锦呈为了方便他四走动,从王府里给他
了辆
车,平时都在得玉楼后面停着,有用的时候一叫就能走,乔郁叫了人将他送到松虞书院,他去的时候,人已经在书院里等着他了。
????这会儿正式书院吃饭的时间,自己带饭的学生已经开始吃起饭了,而江令潇和乔岭都没有动,各自捧了一本书在院里,一心而言的听着外面的动静,等听到外面传来
车停
来的声音,就丢
书一溜烟跑到门
打开了门,看到乔郁提着
大的
盒
来,都
兴的不行。
????两人一脸兴奋的将人迎去,江松虞不好意思的站在中间的院门
,十分客气的跟乔郁
谢
:“谢谢乔公
了。”
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net