听了何木生的话,王连立就笑了“有怎么会没有”
王连带着何木生熟门熟路地走向小桌,一边走一边同店相熟的
客打招呼。
“差忘了和您介绍了,如果来逛咱们槐城的鬼市啊,一定要尝一尝这夜街18号阖家餐馆的夜宵,保
您吃了还想再来。”
生连连歉
“瞧我这安排的,实在是太
心了。”
对于这个小曲,两人很快就抛之脑后,王连颇为勤快地替何木生
了
桌凳,顺手拿过隔
桌上放着的茶壶给两人各续上了满满一杯大麦茶。
“好嘞,”王连笑着应,“加醋加辣,我知
。”
何木生擤擤鼻,品
几分尴尬,再次
歉后匆匆走到王连
旁落座。
“不关你的事,”何木生宽容地摆摆手,略有几分羞赧,“是我比较容易饿。”
“这么厉害老板是什么名厨学校毕业的吗”何木生兴趣地问
。
“说起来,老板爷爷那颠勺的手艺当年可是远近闻名的厉害,据说老首都夸过呢,”王连颇有几分怀念
,“我小时候难得起得早,能赶在关店之前尝一
的鱼
馄饨,那滋味真是
得话都说不
来。”
“那他会两面黄这可是江浙名菜了,”何木生咂咂嘴,像是在怀念从前,“你可别说,我上回去苏城
差,招待我的兄弟请我吃了盘两面黄,这味
还真不错。”
说话间,两人走到了餐馆门,王连“刷拉”一
拉开门,冲里
大声喊
“宸
,先给炒三盘两面黄,其中一盘打包。”
店里的桌椅布局都是老式的,墙上甚至
听到王连在这儿激澎湃地介绍这阖家餐馆,在隔
摊位忙活的摊主凑了过来,同王连搭话
“小王,去阖家餐馆啊那给我捎盆两面黄呗。”
汤勺落地时发的清脆响声让何木生回过神来,他弯腰捡起勺
,迭声向小姑娘
了歉,又从桌
的筷筒里又取了个新汤勺给她“对不住啊小妹妹,我刚才没有看到。”小姑娘十五六岁,正是青
叛逆的模样,她一言不发地接过汤匙,抬
睨了何木生一
。
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满足地呷了一茶,王连笑着
“何老板,怎么样这家店是不是很有意思”
“只是不知已经这么晚了,街上还有没有什么小餐馆是开着的啊”何木生摸了摸肚
,不好意思地问
。
坐在收银台旁的青年抬起来,
清秀的面容,他冲站在门
的王连和正好奇打量店
布局的何木生笑了笑,指着靠墙的四人小桌
“随便坐,我去给你们炒面。”
小姑娘上的劣质香
味
冲到何木生鼻
里,让他忍不住打了个
嚏。“噫”小姑娘嫌弃满满地把馄饨搬到桌
的另一边,挪着椅
远了些。
“不是,”王连摇了摇,“餐馆老板是槐城本地的。”
王连说“我没去过南方,没尝过你说的那正宗的两面黄。不过咱们这老板的手艺可了不得,但凡你叫的名的菜,他都能给你
来。”
应了隔
摊主的话,两人结伴往前走,何木生好奇
“这餐馆老板是南方人啊”
王连哈哈大笑“老板是正经大学生来的,他大学学的啥我不清楚,但他的厨艺是跟他爷爷学的这家餐馆从前是他爷爷开的,他大学毕业之后回来接了他爷爷的衣钵,继续开。”
何木生还在打量着店的装饰,脚步
意识地跟着王连走,经过一个低着
吃馄饨的小姑娘
旁时,一不注意就把小姑娘手中的汤勺给碰落到了地上。