“那是什么。”
丫鬟看了看:“好像是卖早的摊
。如今快到晌午,他们也该收摊了。”
唐夫人:“那地方人倒是不少,以前可没见过这么多人。”
丫鬟走上前看了看,等看清楚后她一愣,回来禀报:“夫人,我看见少爷了。”
唐夫人诧异:“少爷?哪个少爷?”
丫鬟:“是那赵家村的唐慎唐少爷,还有小,也在那边。”
“他们在那吃早?”
丫鬟犹豫片刻:“他们……他们似是开了个早铺
!”
“起锅咯!”洪亮雄厚的喊声在人群中响起,随之而来的是一阵甜酱的香。
手推小木车后,一个瘦俊俏的小儿郎挥舞大勺,舀了一勺
稠的面糊,均匀地摊在平板铁锅上,手腕轻巧一动,又将多余的面糊舀回桶中。大铁勺将杂粮面糊摊成一个
大的原型脆饼,炭火在
方烤着,很快便考
一个个圆鼓鼓的小气泡,被大铁勺一碰,咔嚓碎开,
面粉的米粮香。
抹开一勺甜面酱,撒上一层腌咸菜、腌荠菜、香菜、香葱。唐慎掀开一个小陶罐,从里舀了一小勺
酱泥。这是姚大娘前一天晚上熬制的,加了酱油、辣椒油和香油。煎饼发
滋滋的烤声,再把
酱泥淋了上去,顿时
香与酱香
错。
唐慎手脚麻利,用小铁铲四面一划,几就卷成
条,
成了一个煎饼。
姚三声
:“起锅咯!”
唐慎把煎饼递过去,笑:“小心着
。”
“谢谢唐小老板。”
排队营销的事唐慎就了两天,杂粮煎饼在碎锦街的早
摊里
名
后,他就没再雇人排队了。但是饥饿营销的事,他一直
持了
来。只不过从一开始的每天卖一百个,变成了卖两百个。
每日清晨,姚三和姚大娘推着车来卖煎饼。姚三已经从唐慎那儿学来了煎饼的手艺,每天早晨的前一百个都是他
的。等唐慎和唐璜睡醒,他再赶来碎锦街,
接
来的一百个。
两百个是他们目前能的极限,再多了他们也
不
来。
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