吴兴郡本地人地界，但是卖胡饼的伙计却是中原那边的音，掺杂本地人的一些语调，有些四六不像，但是又能使得南北两边的人都听得懂。

    阿萍闻言缩手，目光却一直落在脖挂胡饼的木人上。

    到她了，伙计问她要什么样的饼，分别是最普通的胡饼，的饼以及加了骨髓的髓饼。

    阿萍毫不犹豫的选择了饼。

    阿萍咬了一饼，熟悉的味在尖上扩散开来，她左手打着伞，右手拿着胡饼，边走边吃，脚卡卡作响的木屐都变得轻盈起来似的。

    饼比药用，一个饼肚，阿萍不疼了，心也莫名愉悦起来，她了城，去了郊外陈家的瓦当作坊。

    瓦当，顾名思义，就是“挡住瓦片的东西”，其实就是瓦挡。

    房铺上瓦片后，屋檐的末端最后一个瓦片会用圆形的灰陶片挡住瓦片中间的——因为瓦片都是波浪形状的，铺陈在屋上遮风拦雨，到了屋檐末端，波浪瓦片空中空来不好看，所以用瓦片一样材质的圆形给“挡”住，所以叫瓦当。

    陈家在洛的时候就烧制瓦当，百年传承，制作工艺良，曾经给皇室烧制过珍贵的琉璃瓦当，当然，这东西是皇家用的，绝大分都是和瓦片一样，用灰陶制作的圆形瓦当。

    形象一说，就是大小形状和月饼一样的灰陶片。

    阿萍是个孝顺的姑娘，给父亲捎带了两个饼，“街上新开的王记胡饼，吃起来和洛的一模一样，父亲尝一尝。”

    陈父立刻张起来，“你……你记起洛……胡饼的味了？”

    “吃起来好顺，应该就是这个味。”阿萍收起油纸伞，脱木屐，去了作坊的里间。

    跽坐在案几后面，她拿起刻刀，揭开了蒙在陶泥上的布，这块布使得陶泥保持，这是用来给一块块瓦当印上纹的模。

    瓦当上一般印的是云纹和绳纹，复杂一的用兽纹，但阿萍雕刻的是最罕见人面纹。

    她后墙上贴着全是各已经烧制成型的人面瓦当，各表，有生气、有笑容、有呲牙凶相、有温和的笑容、有大笑等等，就是现实中人类表在灰陶制品上的象写意表达，看似矿，其实每个表都耐人寻味。