司云本来知的菜肴就比村
里面的婶
们多,这些女人
活是一把好手,也
衷于
菜,一听到这个哪里还坐得住,纷纷让司云多说一些。
就在今天早上,婶们早早的就来了别墅,等着把餐厅里的菜
成菜肴,司云也连忙开了门,又让封衡去屋后
棚的地方把煤和柴搬
来,就等婶
们开工了。
大秋天的,司云上
了一层的
汗。
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“这清蒸鱼怎么?”封家二婶问
,“不会腥吗?”
最后,就变成了这样。
太闷了里面!
其实司云去着实是个意外。
“行。”周婶的声音从窗外传来,大声回:“那就蒸鱼!”
有婶坐在餐厅剥蒜,看到司云这动作,齐声哈哈笑了
来,
得司云更加狼狈了,匆忙离开了餐厅,把战场彻底
给这些婶
们。
其实这也不怪司云,别墅里的厨房还是很大的,可是架不住人多,而且放的菜也多,好几个人一起在厨房里忙,左右两边全是人,不仅如此,此时厨房里的那几锅都开了火,蒸菜的蒸菜,炖菜的炖菜,
气腾腾,加上人一多,就闷得不行。
“好嘞,那我就先去了,一会儿有事你们在叫我。”司云也大声回了一句,然后左走又走,费了老大的劲儿才从厨房
来,一
厨房,他就大大的
了
气。
司云摇了摇,说:“
之前用姜和蒜以及黄酒或者果酒腌一会儿去腥,再洗
净蒸,就差不多了。”
结果这么一说,就停不来了。
也不是什么金贵的鱼,就是鲫鱼。周婶鲫鱼也就只会煮汤,然后司云就说了个清蒸鲫鱼的
法。鲫鱼的刺虽然多,也没有海鱼那么清甜,可清蒸
来,也别有一番味
,正好今天的
太多,油重,有
蒸鱼将将好。
“桌已经借了云城他们几家的五张,加上我们自己的,有六张左右,够了。”
“当然除了蒸鱼还得有其他的素菜以及凉拌菜,就是我们没有腌制咸菜,解腻的还差了。”气息
匀,司云说
,“封衡,桌
那些准备好了吗?这次请的人也准备好了吗?”
“阿云,喝。”刚
餐厅,封衡就递了一杯
给司云,司云接过来连忙喝了,清冽的
顺着
咙落
胃袋,他总算
觉又活了过来,“一会儿你就别
去了,婶
们会看着
的,他们都会
宴席,别担心了。”
司云,心有戚戚然的
:“让我
去我也不
去了。”
不仅如此,周婶还跑到河边,让几个人网了一网鱼起来,打算个鱼。别说很令人意外,可更令人意外的是那河里居然还真的有鱼。
一个往外看,大声喊
:“周婶,鱼就直接清蒸,今天
多,太油了,我们吃
清淡的,一会儿我调个佐料,再切
丝,
清蒸鱼。”
这年代每一家的人都多,尤
只是在菜的时候,婶
们
理
就很猪
一样,决定随便炒炒就吃,然后其他的
能
的菜也就只有那几
,于是他就忍不住提了几句,今天怎么说也是他们的
房好日
,光是吃这些简单的菜
觉一
也不得劲儿。