比较纯正,但是保质期就没有那么。”
“你家的呢?”
“我家从我爷爷开始就腐竹了,从来不放那些
七八糟的东西。”
左安:“反正现在也没有机械,我们只能全手工了。”
“对,”殷裴楠叹气,很快又振作起来,
:“不过没关系,咱们多
几个灶就是了。到时候秋冬天不那么忙了,咱们就在家慢慢
呗。”
晚上,殷裴楠如约了两个腐竹的菜,一盘小炒腐竹
片,一盘凉拌腐竹。
小炒里面,腐竹满了汤
,油光透亮,豆香里混合着五
的
香,还有一
辣椒的辣味,特别
味。
而凉拌腐竹,则是满豆香,清
不腻,
比另一盘里的
脆一
,十分开胃。
本来宁哥儿是永远第一个发表吃后言的,这次没想到被赵秀娥抢了先。
“好吃的诶。这腐竹,想不到吃起来味
这么好!这明明就是豆腐
,吃起来却跟豆腐
不一样。”赵秀娥吃了一块腐竹后,吃惊
自己的疑惑。
豆腐她是吃过的,这个腐竹虽然也是豆
的,但
比豆腐
要
,要好吃。
法也不一样。
“嗯,是不错。”文逸也觉得不错。
宁哥儿这会儿吃完两了,才说
:“我也喜
吃!”
殷裴楠说:“这个,我觉得油炸一
应该也好吃。”
“油炸?!”宁哥儿抬问
:“是豆腐泡吗?豆腐泡不就是豆腐油炸
来的吗?”
左安给他解释:“豆腐泡是豆腐油炸
来的,但是这个腐竹油炸
来就不是豆腐泡啊,是油炸腐竹。”
“哦哦。”宁哥儿。
赵秀娥看着筷上的腐竹,问
:“它这么能
汤
,要是油炸,那不得费好多油?太划不来了。”
左安答:“要是卖的话,自然更贵一些的。”
赵秀娥问:“这个能卖多少钱一斤?”
左安看着殷裴楠。
殷裴楠想了想,前世没有末世的时候,外面机械化生产的腐竹,零售都要差不多二十块一斤,纯手工的还要更贵。
这边还没有腐竹这东西,他便:“三十文是可以卖到的。可以先试着卖卖,到时候看市场反应再随时调整价格。”
“三十文?一斤?”赵秀娥吃惊。
殷裴楠。
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