“为什么不拌好了端上来？”淼也算是吃过一些饭店的人了，一次看到家常凉菜不拌好了就端上来的，不过倒是泾渭分明。

    “胖哥是胖大厨的师弟，是胖大厨师父的独。”独孤浩炎脆的就说了：“当年这个店还是拆迁后补偿给他们家的，我初中那会儿，因为这里离学校近，中午的午饭就在这里解决，谁知就看到了这事，当时胖大厨还没去家里当厨呢，胖哥跟胖大厨的妹妹刚结婚，就开了这个店，结果两嘴太笨，被那个客人刁钻的只知歉，可那个客人不依不饶的，最后免单了才扬而去，那客人可是带了四五个人了一大桌菜，我就猜是来捣来的，所以就给他们了这个主意，也是那天之后，才请了胖大厨去家里饭，胖哥胖嫂就在这里继续经营这家店，平时因为太

    胖哥是个不太善于言谈的人，说完这两句话，朝淼跟孙瘸了，就回了自己的后厨。

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    然后独孤浩炎了一个家常凉菜，一个蒜泥白，一锅肚笋片三菜。

    “嗯嗯？”淼哼哼唧唧的看着独孤浩炎，颇有“抓住你的小辫”的意思。

    去别人家，除非是自助餐，能立刻就吃嘴里，一般的都要等一才能上菜，而这家不一样，这家的粥品有六个，分别是八宝粥、黑米粥、玉米粥、小米粥、蔬菜粥和珍珠汤，全免费，你能喝多少，自己盛就行了。

    窗台上摆设的并非草草，却是的香菜、小葱和生姜！

    “为的是让客人看清楚都是些什么菜，这凉菜不是剩菜。”独孤浩炎笑着：“说起来，这还有个典故，这家店刚开始营业的时候，就有人来捣，说他们家的凉菜是别人吃剩的，以至于很多客人都不敢来这里用餐，最后老板一气之，就将这菜原生态的上来了，这样总该没人说这是剩菜了。”

满了客人，倒是空调的很足。

    “是啊！”这个时候，一个胖墩墩的大厨师走了过来：“这主意，还是你给的呢。”

    三个人的粥刚盛好，两个凉菜就上来了，速度那叫一个快啊！

    030烂桃（18）

    淼也小嘴溜溜，筷也不停的去夹菜。

    家常凉菜不是拌好的，是摆好了菜浇了调料，需要客人用筷自己拌开。

    等到来坐了，俩人才明白，为什么独孤浩炎选择了这里吃饭。

    “知你来，我就给你了个拿手菜。”胖哥端了个盘过来，放在了桌上：“知你忙，不得空，我就不跟你多聊了。”

    “去就知了。”独孤浩炎神秘的很，带着俩人找了个地方落座。

    这可少见了，能让他叫“哥”的人可少了好么。

    孙瘸吃饭快，溜了一，半碗粥去了！

    这家常凉菜，分别由焯豆芽菜、黄瓜丝、豆腐丝、白菜丝、胡萝卜丝、焯菠菜、丝以及拉组成，中间放了香炸辣椒丝，浇上的浇应该是酱油、醋、香油等组合起来的调味儿。

    “胖哥。”独孤浩炎这个家伙叫胖哥。