要知这
东西一小勺里就放四五粒,却价值上百块。
第二菜就是汤,法式蘑菇
汤,选的蘑菇是姬松茸。
这蘑菇在批发市场也要三十块一斤的批发价格。
一般的法式大餐都只是三到五菜就结束了,可是东方尚霖为了请小天师吃真正的法国大餐,不仅砸
钱包餐厅,请大厨,连走菜都要依照原样来。
照法式大餐的标准,传统菜单共有十三
菜可供选择,但是虽然品
多样化,可每
菜分量不大,味
而
致,就是分量上不多。
汤品过后就是开胃
盘、鱼、主菜、
盘、冷盘、雪葩、烘烤类及沙律、蔬菜、甜
、咸
,最后上
甘品。
这才是标准的法国大餐程序。
开胃
盘是法式煱蜗
;鱼则是拧檬香煎鳕鱼;主菜当然是
排了。
东方尚霖选了七分熟的,独孤浩炎选了八分熟,只有小天师要了十分熟。
盘是法式煎鹅肝,这时候标准的法式大餐传统菜肴。
可小天师吃着就跟咽药一样的别扭。
一个鹅肝而已,至于就单独盛这么大个盘么?
冷盘是烟熏三文鱼。
等到雪葩上来了,小天师兴了,这个他
吃!
独孤浩炎觉得这么吃去不行啊!
于是跟小天师聊天:“这个叫法国雪葩,据说源于古代传说,某国王的小公主芭拉,将
果,
油,冰等
质混合,国王品尝后觉得味
,后来定位法国大餐第一
菜后的小饮。是西式甜品的一
,
类似雪糕。制法是将新鲜
果冷藏至结。”这么说着,餐桌上的气氛终于
好了。
不然光是有音乐,有吃的,就是太安静了,独孤浩炎都觉得有些消化不良。
等到上了香脂醋风味烤,小天师很想抱着啃,但是看对面俩人愣是没敢。
而且这烤没有
翅膀,没有
爪和脖
,还没几块
骨
。
蔬菜沙拉虽然看着非常漂亮,但是小天师只吃了一。
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