在现代，要用力粉，而力粉又是明矾的替代品，明矾吃多了却是要中毒的。他们脆就都没加，改换成了过，虽然这样来的成品可能没放明矾的那么好，但却已经足够了。

    邑当场调了几碗，给这些农人吃，没加什么调料，就是一碗菜汤放一把粉丝、少量的醋加切碎的蒜拌一碗凉，又或者些菜丝卷在粉片里。

    吃的时候众人倒是都吃得稀里哗啦，可等到顾辞久说“可抬来家里的红薯土豆在这里，只要有一半卖给主家就成”时，却没人说话了，一个个都盯着自己的鞋，都不眨一。

    可以说他们短视，但农人是生活是经不起波澜的，稍微有一损失可能就是家破人亡。

    段少泊笑着对邑挤了挤睛，多亏了昨天的那个妹，否则今天他们就只能让庄来这个吃螃蟹的了，总归是不如真真正正的农更能带动人。

    昨天那妹果然来了，邑问：“你的那些粉要成什么？”

    “成凉吧！”

    “行，你可以来看着，跟着学。”

    “哎！”

    来的粉看着不少，但一边是邑，一边是侯府里一个学熟了的厨，两个灶，倒是看着也快。庄说了，不的就可以走了，但来的时候不耐烦，让也一个都不的众人，这时候却都瞪大了睛看着。

    等到完了，顾辞久问这位妹：“卖一半？”

    “不，我都卖了。”

    “要银？要布？还是要别的？”

    “世爷……我能换粮吗？”

    “也行啊。你要什么？”

    “要黑豆，黄豆，还有玉米面，能换多少换多少。”

    “行。”顾辞久示意庄，直接从庄的库里换粮来。

    妹也没问到底能换多少，于是看着比她担来的红薯还要多一倍的粮，喜得珠都要瞪来了！

    “世爷，我能……我能把那些再换成红薯，然后……然后在这继续凉吗？”

    “成啊。”

    “真、真的？！”