“您的心在锅里，又不在手上。”

    女孩看一自己面前空空的盘，她说：

    “您想去的，我知。”她如此说。

    陆辛当然答应了，表还滋滋的。

    龚师傅说：“你是怎么知的？”

    “小甜，你知当老师的，最难的是什么吗？是这双……这双练好了，那些学生就算把自己都骗过了，也骗不了你。”

    吃完最后一的时候，沈小甜这么说。

    面对龚师傅的提问，沈小甜的回答是又把一大夹着和豆芽的炒河粉了嘴里。

    很多年后，沈小甜对另一位老人说：

足呀？”

    很多年前的一个周末，有个女孩儿跟着她的外公回家，外公去家访，苦婆心劝一个执意要退学打工的孩读完中。

    “它对我说，它能炒最好吃的炒河，我姥爷吃得很满意，我也一定会吃得很满意，还有更多的人，他们都会觉得好吃。”

    “野厨，咱们去大西北吧，我想去看看我外公。”

    临走的时候，朱心驰大概跟沈小甜拜托了二百八十次，求她一定要提醒陆辛回上海比赛。

    有什么是对一个厨更的夸奖么？

    沈小甜笑着往后一仰，后是陆辛宽阔的膛，前是闹的人群和广袤的天。

    没了！

    “龚伯伯，我觉得你这份炒河一定能拿奖。”

    可怜的一刀，好不容易从快递员的手里被接到，又要离开主人飘零了。

    那当然。

    老人了一肚，停脚步，转看着自己放在心尖儿上的宝贝，他说：

    “小甜儿老师，你可真是太厉害了！”

    陆辛难得一次比沈小甜吃得慢，闻言也抬起了。

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    沈小甜回答他：“是您的锅告诉我的。”

    “其实龚师傅自己，我觉得我不比也行了，不过再一想鹤来楼那帮人，我还是咽不这气。”坐在去往大西北的火车上，陆辛对沈小甜说，“许建昌说中国菜早就已经过时了，他那不中不洋装腔作势的玩意儿才是正儿

    年轻的姑娘甜的笑容里其实是笃定，她和龚师傅的目光对视，没有一丝的闪避。

    朱心驰被陆辛打发回了上海，顺便也把他的那清海刀带了过去。

    “我的锅？”

    第二天的厨艺比赛现场，陆辛和沈小甜都去了，看着站在参赛位置上的那位老人?，陆辛对沈小甜笑着说：

    走过青石砌起来的珠桥，小女孩儿噘着嘴说：

    “好。”

    龚师傅赢了比赛，跟陆辛说好了半个月后上海决赛见。

    “姥爷，他不想上学了就算了吧，你都好辛苦了。”

    “我这只手可就是颠勺的、菜累来的病，现在想把这个肘关节抬都难了，它就没告诉你儿什么？”

    让沈小甜不禁怀疑她家野厨是不是野到了会在荒地里挖个坑把自己埋起来从此在人间消失两三年的地步。

    慢慢地，龚师傅笑了，他看着这个老友的外孙女，自己半徒的女朋友，然后他用右手抬起了自己的左手，说：

    ……

    “我有一双从我姥爷那儿遗传的好睛，我都能看见。”

    龚师傅愣住了。

    龚师傅哈哈大笑，眉都几乎要飞去了。