碗,准备开始和面。这面粉放置的时间虽然
了,但好在没什么异味,手
也很正常。
????将面和好后,趁着醒面的时间,她开始理猪
。
????因为野山猪个极大,
脏份量也是不少,赵潋初步将其洗净后,用面粉、盐、白酒分别
搓清洗一
,焯一遍
后继续用冷盐
浸泡。
????在这期间,她指挥着周渠川剁切菜调馅,接着便是擀面
包饺
。
????周渠川的动作还算麻利,一看就是以前过的。
????不过很快两人又在饺的外形上起了争执。
????“什么叫你包的好看,你包的那连褶都没有,立都立不起来。”赵潋一边说一边将手里的饺
成型放到一边,然后伸手去拨周渠川包的一个饺
,“你看吧,扶都扶不起。”
????“哎,饺最后都是要
肚的,非得立起来
什么?”周渠川据理力争,“我这饺
,个
大小几乎一模一样,表面光
,
馅饱满,等煮
来,肯定是我的饺
更好看也更好吃。”
????赵潋“呵”的一笑,懒得理他。
????然而周渠川却不依不饶,非得争个
:“这样吧,我们煮四个饺
,你两个我两个,拿
去让阿大阿二选,看它们选谁的。敢不敢赌?”
????“怎么不敢?”赵潋放擀面杖,“赌什么,你说吧!”
????“就……输的人得无条件答应赢的人一件事。”
????“好,就这么办!”
????接着两人各自选两个饺
,煮熟后拿
去,将两只小狼崽招到
边。
????赵潋将两只小狼分别抱起摸了摸,说
:“阿大,阿二,你们可别让我失望啊,选我的饺
,晚上就让你们加餐。”
????“你居然当着我的面光面正大的贿赂,那我也来!”周渠川说,伸手要抱过两只小狼,却被赵潋躲过了。
????她笑:“好了,就这样,赶
的,把饺
分开装,看它们选谁的。”
????“你这是耍赖。”周渠川嘟囔,但还是听话地将饺
分装在两个碗里放到地上。
????赵潋把小狼放,再次摸了摸它们的
,说
:“去吃吧。”
????结果她手一松,就见两只小狼齐齐冲向装着周渠川所包饺的那个碗。
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