只是吃着玩,所以没打算炸多少,便要追求品丰富,初步定
了有炸锅
,小炸,糯米圆
,
圆
,炸豆腐,还有些蔬菜裹上面糊炸
来的,仿佛什么只要过了油就会被施加
法,变得好吃。
用来炸的锅是陆郁找人从当地那位老太太家买的。因为这
锅
是当地村
上用灶台大锅煮饭的副产
,最底层米饭结成了一层
锅
,牙
不好的都很难咬动,又舍不得扔。便要在晴天晒
了储存起来,用油锅大火炸,过了油后就变得金黄酥脆,
香甜。
裴向雀很馋这个。
等李程光将材料收集好了都送过来,也到了腊月二十六了。
陆郁将一切准备就绪,开了油锅先炸锅和小炸,小炸是一
炸了的面
,陆郁先
了面,加好佐料,切成手指的
度,一条条放
油锅里,指
的扁面条迅速翻
膨胀,再立刻捞起来沥油。其实没什么技术难度,就是要手熟,能够判断什么时候捞起来就足够了。
油锅太,陆郁在这边忙的满
大汗,才炸完了一锅小炸,门铃声却忽然响起,是对面的。
裴向雀听到了,嘴里还着吃的,满手都是油,随意地
了
,就急匆匆地跑过去,从猫
里看到个背影,有些熟悉。
他说:“是,是贺,贺先生!”
陆郁一皱眉,“别开。”
可惜裴向雀的手脚太快,已经开了门,贺原转过,耸了耸肩,“难怪找不到陆郁的影
,原来在你这里。”
裴向雀牢牢地记着这是陆叔叔的好朋友,便松开门把,当他来。
贺原朝气蓬地搜寻了一
屋
,终于在厨房发现了陆郁的踪影,一句“哈喽”还没说完,就噗嗤一声笑了
来。
陆郁现在的模样和往常大不相同。他从前一直是风度翩翩的,常年西装革履,装扮得。而现在却卷着袖
,
了一个过短的粉蓝
围裙,
发向后
了起来,额
上满是汗,贺原从来没瞧过他这个模样,笑得停不
来。
贺原走到厨房的门槛前,似乎是很嫌弃地扇了扇鼻前的油烟,“哎呦,这是在
啥?”
陆郁事不惊,不
不慢地朝油锅里
锅
,刺耳的油炸声响起,几乎淹没了他说的话,“没看到吗?给我家阿裴
吃的。”
贺原:“啧啧啧。士别三日,当刮目相看。”
裴向雀端着小碗站在一旁,贺原不要脸地趁他不注意拿了一半,大嚼着吃了,夸赞着,“咱们陆三少的手艺真是不一般不一般,好吃好吃。”
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