炒的香味俱全还真的需要费一些周章。顾玮珏在家已经尝试了两天终于能够保证火候、时间都控制的十分恰当。
当然,这两天也算是苦了宗晟了,几乎每天都吃顾玮珏的失败品……味
虽然不差,可吃多了他的脸都快跟橘
一个
儿了。
因为是试录,所以简单的准备之后,顾玮珏和钟驰便一齐走上台。
聚光灯从舞台的另一侧打在顾玮珏的上,几台摄像机镜
同时对准了两人,收音筒也悬在顾玮珏的
。
“吃货的人生就像一辆火车,逛吃逛吃逛吃!迎大家观看全网第一家
直播《如何
一名合格的吃货》……”
之前有了直播秀的经验,面对聚光灯还有镜顾玮珏并不
到
张,钟驰更是从容,在一旁始终保持着三分笑容。
简单的一番介绍之后,才开始了今天最重要的分:手把手教
人……哦不,是
菜。
全新的用顾玮珏用得还算顺手,锋利的刀
可谓是
可断,清脆的“铛铛”声听着十分越来,顾玮珏的刀工不差,每一段笋丝切得大小都几乎相同。切
的时候更是不
糊,改
刀的手法尽得钟驰的真传。
芬达橘饭最重要的就是这橘
的份量,为了保证米饭的
,放
的芬达一定要冰冻过的,这样其中的二氧化碳才能很足,蒸
来的米饭更加有嚼劲,同时也要加
一
的
用油,米饭能够颗颗饱满。
炒荤素三鲜也没有想象的那么容易,之所以说是黑暗料理,是因为荤素三鲜的味是黑胡椒味的,这样才能够跟酸甜的米饭产生对比,从而更加
饭。
“翻炒的时候一定要注意凉油锅,这样不会迸溅。”
“爆炒的时候火不要开的太大,注意收。”
“最后装盘的时候可以适量加一些盐在米饭上提鲜。”
……
从到尾钟驰都没有
手,只是默默地在一旁向顾玮珏传授炒菜的技巧,天气并不
,却依然扇动这手里的折扇。
顾玮珏饭也算是有年
的了,行云
的
菜
平让摄影师看得都禁不住要
,菜
锅的时候,整个直播室都弥漫着芬达和羊
的香味,虽然有些奇怪却是十分的可
。
“锅啦!”
装好盘后,顾玮珏将盘端在前面,让摄像机给了一个特写,简单的几句结束语后第一次试录也就到此结束。
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