以的!”
苏安已经把他拽了厨房。
“不用我帮忙吗?”沈小冬见苏安是真要动手饭,他有些担心,呆站在厨房门
看着。
苏安回瞪他,好像警告他你敢
来试试看。沈小冬刚迈了半步又收回脚。
苏安不像一般人,菜的时候计较有人在旁边看。他完全无视沈小冬怀疑担心的
神,有条不紊的
着一切。
莴笋拿来,洗好,先切片,在切丝,准备
莴笋炒
丝。
猪瘦照纹理切成细
条,放到碗里,加
粉
清抓一
。
切成规则的薄片,
粉和料酒倒一些,抓好放到一边腌制。
上海青对半切开,再冲洗。
火打开,上锅,煮。间隙用刀在两个西红柿上划了几刀,然后切蒜末和葱段。
苏安的刀用的极好,刀快速力
均匀,刀切在案板上的声音是有规律的“笃笃笃”,很有节奏
。他
一切的时候,
神专注,动作娴熟。沈小冬非常意外,苏安居然会这些厨房的琐碎事务。
苏安又打了两个到刚刚用完
清剩着
黄的碗里,递给门
的沈小冬:“搅散!”
沈小冬愣怔半秒,才赶伸手接过,苏安又递过一双筷
。沈小冬接了,非常熟练的搅拌。边搅拌,边用
角观察着苏安的一切。
锅里的开了,苏安扔
去两个西红柿,迅速的过了一遍,再用冷
冲洗过,西红柿被切开的
卷起来,苏安耐心的通通撕掉,再把西红柿对分切成
角状。
过油,翻炒过,捞起。扔
剥了
的西红柿,翻炒,加盐加糖,西红柿的
很快被炒
来,厨房里开始弥漫西红柿独有的酸甜香味。
锅,加半碗
,大火烧开,倒
沈小冬搅好的
。小火一分钟后,
锅,装盘。
的
汤呈糊状,中间夹着鲜红的西红柿和
的
,
的鲜香
的
香西红柿的酸甜香味混在一起,沈小冬接过菜时咽了咽
。
莴笋炒丝是很简单的菜,炒的极快,
锅,加油,爆香蒜末,加
丝,翻炒,加莴笋丝,翻炒,加盐,调味,
锅。苏安炒的时候才想起,忘记买彩椒调
了。他把菜递给沈小冬的时候,意外的有些不好意思,解释
:“应该加
胡萝卜丝儿或者彩椒丝儿,会好看些!”
沈小冬闻着菜香不断的咽着,听到这话摇
又
:“不会不会,这样已经很好!”他是不能理解苏安那
力求完
和想在他面前
一手的炫耀心理的。
苏安转手炒蒜泥青菜,他火候控的极好,青菜炒的青翠滴的,看上去很可
。三
菜很快
完,苏安才突然想起,饭呢?他问沈小冬:“你煮饭了吗?”
沈小冬也才意识到饭的问题,站在饭桌前,摇。
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