即化却一腻也没有。而时间的咀嚼之后，丝里那甜又反了上来，烘托着香格外致。

　　而一般猪都有一味，这个因为泡过了葱姜，又焯了一，所以一丁异味也无。

　　贺大娘最开始尝的却不是红烧。

　　她给各人都分别盛了一碗汤，摸着温的汤碗，她便就着喝了一。大骨被敲碎，它的骨髓都已经被煮在了汤中，醇香四溢，调味的刚刚好。

　　贺大娘喝了一又接一。她奇怪这汤同样是大骨熬的，为什么宋腾的就格外香醇，而且回味甘甜，带了一的酸味，反倒是让人胃大开。

　　“小宋这汤里酸的是什么啊？真好喝。”贺大娘完全不吝自己的赞，她真觉得自己这么多年白活了，饭上还不如人家业余的。

　　“嗯？就是普通的米醋，我看调料那儿有就直接用了。”宋丝藤答。

　　“醋？那个不是用来吃饺的吗？”贺大娘真的是一次听说骨汤里可以放醋，她张兮兮的问：“这不会是你的独家秘方吧？”

　　“不是不是。”宋丝藤连连摆手：“我老家是南边的，可能算是地方法吧，在南方很多这菜都是在起锅的时候加醋。”

　　贺大娘认真记了，还小声叨叨了几遍加记忆。

　　宋丝藤尝了一块红烧，好吃是好吃，但是对于她来说还是有腻了。

　　她又夹了一筷的竹笋炒。

　　这菜把油已经全从中了来，片格外轻盈，而笋却饱了满满的油脂，把鲜香之味全锁在了纤维之中，丝丝缕缕全是大山的馈赠。

　　而那红辣椒也让这菜更添了几分惊艳，一小块就仿佛在尖上舞一样，让人迫不及待的上一饭和它相。

　　最后一柿炒没什么特殊的，宋丝藤为了让桌上的菜是双数的才添的。但是虽然是类似赠品的存在，但是的顺和柿的酸甜也是天生的一对。

　　风卷残云，这一桌的菜很快被消灭的一二净。

　　贺屠因着兴多饮了几碗酒，这会儿便显得有几分的困乏。

　　贺大娘着自己男人快去睡觉，又对宋丝藤说：“小宋啊，你也去休息吧，今晚把你累坏了，厨房这地儿大娘一会儿就收拾来了。”

　　宋丝藤也不推辞，她喜饭没错，但是洗碗洗碟并是不一件让人愉悦的事。