有人住不成？谁家在饭？”方荆左顾右盼，恨不得循着味找过去，这味实在是太香了。

　　“快快快，走，刚刚老二在堂打的饭菜太香了，我尝了一，那滋味绝了，神仙味。早知今天堂的菜得这么好吃，我就不先回宿舍了。跑快，老二说大家都在抢，饭菜都快没了。”边上路过两个男同学，其中一个拽着另一个往堂跑，那脚虎虎生风的。

　　后面又传来不少吵闹的声音，方荆回一看，一大片男生正兴奋的往这边跑呢，都把训练时冲刺的劲给拿来了。

　　陆兴华扯了一把方荆，俩人都从对方睛里看到了一个字。

　　跑。

　　……

　　“不可能，怎么是这样的味？”大师傅声音很大，几乎是怒吼的，他看着蒸屉，随着冒来的蒸汽越多，那鲜绝的味挥之不散，正泊泊往外涌动着。

　　他的鼻中都充满了这鲜味，就连他，也都控制不住自己的津，不由自主的往咽了。

　　咕咚一，老大的声音。

　　不止是他的，外面事的人都闻到味，纷纷涌了来，这会盯着蒸屉，咽个不停。

　　大师傅心中慌，还是不信蒸来的鱼，味会这么好。

　　“你是不是还放了什么东西在里面？”他焦急的想把蒸屉打开。

　　陈白微看了时间，也差不多了，便也没拦着他。

　　等到大师傅把蒸屉一，那包裹在蒸屉中酝酿良久已经鲜骨髓的味轰然炸开，整个后厨都笼罩在这鲜香味当中。

　　并且这鲜香味，还争先恐后的往外散去。

　　哪怕蒸汽消散，这味依然经久而存。

　　这真的是一鱼能来的味吗？这是所有人心里想的。

　　刀鱼贵重，七十年代的时候还算是盛产，但到了八十年代，因为捕捞过重，刀鱼数量骤减，已经很难吃到刀鱼了。

　　更别提现在九十年代了，这会人工养还没起来，普通人家也吃不起刀鱼，所以认识刀鱼的人都不是很多。

　　陈白微看到后厨的人这么理刀鱼，就知，他们大概率是不认识刀鱼的，不然也不会将鱼剁成小块。

　　还好他们没把鱼鳞给刮了。

　　要知刀鱼的鱼鳞很薄，里面有非常丰富的脂肪，这么一蒸，鳞片稍溶，油脂渗，混合着她特意加了猪油调来的清酱，与本就丰腴鲜的鱼接，将刀鱼的味发挥到至鲜至的地步。

　　这确实不是吃刀鱼最好的季节，但过了季也有过季的吃法，葱姜猪油酒酿就是最能引刀鱼鲜味的关键所在。