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小盘



    

  陈跃,“行,我知了。”



    

  陈白微没他了,而是直接将莲藕切成一厘米后的片状,整整齐齐的码在盘里。



    

  这藕都脆得很,不过陈白微没准备用来炒菜,而是准备个红糖藕块。



    

  家里有红糖,是宋冬梅特意给陈白微买的,让她平时没事泡着喝。



    

  陈白微就取了一小碗来,然后调一碗的红糖来。



    

  陈跃已经把鳝段都盛好了,嘴里嗦着他不舍得吐的骨,端着要送去给王爷爷的那一盘,脚装了风火一样往外走。



    

  “那我给王爷爷送去了啊,上回来,门我就不关了。”



    

  陈白微在厨房里应了一声,“行,你动作快。”



    

  将锅给洗净了,仔细闻了闻,确定了没啥味才重新将锅给放到灶台上。



    

  小火烧着锅,然后将红糖锅里,慢慢的熬煮,熬到汤粘稠的时候,就直接倒在新鲜的脆藕上。



    

  白的脆藕裹上红稠的汤,又香又甜。



    

  陈白微把盘放到蒸荷叶饭的锅旁边,揭开盖,嗅着混合的各香味,将蒸架用钩钩了来。



    

  三个荷叶包外面的荷叶已经蒸得失去了新鲜的绿,变成了灰白。不过属于荷叶清香的味倒是很郁的,陈白微能想象到里面无论是荷叶饭还是鱼虾,肯定都裹上了这清香味。



    

  外面很,没急着拆开的陈白微又重新往锅里倒了一瓢,然后把蒸架重新放上去。



    

  取了两片新鲜的荷叶,一片盖在红糖藕片上,一片盖在摆成孔雀翅膀样的腊片上。



    

  然后这两盘再放到蒸架上,盖着锅盖一起蒸。



    

  等这些全都完了,陈白微也松了气,现在就只剩文思豆腐了。



    

  听到门传来门的声音,陈白微也不回的喊了一声,“快来帮我把蒸的荷叶饭还有荷叶鱼虾装起来,客人上就要来了。”



    

  刚门的沈清岩动作一顿,往屋里看了,又看了看外面,没人只有他了。



    

  他沉默了,穿上放在门的一双拖鞋,然后走厨房。



    

  看着背对着他,正在忙碌的陈白微,沉声问



    

  “怎么装。”



    

  作者有话要说:  妹们,我叔叔今天生日,上就要发去吃酒席,嘿嘿,肯定又有不少好吃的。



    

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