,就赶过去帮忙,也不让自己闲着。
陈白微则从袋里抓了把炒制的
桃,坐在一旁一
一个的咬着。
这桃是陈跃他外婆送来的,一袋
新鲜的,陈白微晚上回去看到了,就招呼陈跃一块剥开,把
桃仁全取
来。
桃仁都装满了一个小筐,陈白微秉着有
材就绝不浪费的原则,将这些
桃仁
了好几
味。
什么琥珀桃仁、芝麻
桃仁、糖浆
桃、挂霜
桃还有个椒盐
桃。
来之后就装在罐
里密封着,想吃的时候抓一把。
反正陈跃这几天在家,闲得没事就吃桃,
其名曰补补脑。
陈白微看着他那傻乎乎的样,觉得这孩
确实该补脑了。
今天她随手抓的桃仁是琥珀
桃仁,其实就是拿白糖和蜂
的,颜
棕红
又亮晶晶的,有些像琥珀,才有的这个名。
陈白微往里面加了些麻油,蜂也加了不少。每一块
桃仁都裹着
甜香的味
,
也不会甜得发腻,外
还撒了一层熟的白芝麻,很是香
酥脆。
她一一个的吃着,小小一把很快就被她吃完了。把手给拍了拍,陈白微就把周泰给叫了过来。
“把锅盖揭开,等两分钟,再把胡萝卜倒去。”
周泰听话的将锅盖掀开,炖久了的香味自然而然的弥漫开来,就像往常陈白微炖的汤一样,轻轻松松的就把其他菜的香味给压了
去。就连李师傅
的又酸又辣的土豆丝都扛不过。
“要不要试一有没有煮好?”周泰话一
,就恨不得咬
。
有小陈师傅在,哪需要问这个问题。
好在陈白微也没在意,只摇摇,“不用,看着钟,两分钟后就往
放胡萝卜。”
周泰松了气,老老实实的将锅盖放到一旁,然后专心的盯着钟,想着待会得把这个时间顺序记
来,以后就
照小陈师傅的
法走。
一样一样的材
照陈白微叮嘱的时间往
放,那
混和香味就越发的
郁了。
就算天天跟着陈白微一块菜,周泰也忍不住
了
鼻
。这咖喱都还没放呢,味
都已经香成这样了,等放了咖喱味
肯定更加的醇厚。
咖喱是最后放的,一大锅的汤需要用到的咖喱不少。
一块块的将咖喱放去后,
散开到汤
里,这
汤
就变成了金黄
,味
也鲜而香
。
陈白微自己也很久没吃过咖喱了,这会就盛了一碗尝尝。
汤有,陈白微喝了一
,眉
就舒展开了,味
微微的辣
,还有一
淡淡的椰
香,中间带一
胡萝卜的清甜,味还不错。
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