陈白微厨艺好,怎么着也不能把这活给他来
啊
但吴师傅有腰伤,平时不能过度劳,陈白微不是正式工,那肯定也不能
。
只能由他接来。
临走前冷校把他叫过去,跟他说可以安排小陈师傅先
一段时间的主掌勺,让她来制定菜品。大家可以跟着学学,制度什么的后勤
那边会来定,他们主要就是把味
上去。以后小陈师傅要是走了,学生们也不至于闹腾。
李师傅觉得冷校说得很对,虽然小陈师傅现在在带周泰,但周泰本
不是太会
饭,暂时还
不上;他和吴师傅学起来其实更快速一些。
而且本来陈白微就经常指他们,他们的厨艺相比陈白微没来之前,已经好上很多了。
陈白微注视着李师傅激动的脸,沉默了片刻,还是了
,“行,我暂时
一段时间的主掌勺,不过我有个要求,
堂包括采购还有各方面的
程都要以我为先。”
陈白微提来的要求,李师傅没有不答应的
理,“你是主掌勺,那肯定是你说了算的,这事不消你提要求。”
“那行。”陈白微,沉
片刻,“之前都是我炖汤,估计学生们也喝惯了,周泰现在虽然说还没有学得很好,但也可以上手
了,所以这炖汤的活就
给他来吧”
旁边的周泰惊恐的睁大了睛,“不行不行,我还什么都不会呢”
“咖喱汤煮完
后等多
时间放胡萝卜”陈白微看了他一
,随
问
。
周泰脱而
,“两分钟。”
“那龙骨藕汤的藕块什么时候放”
“大火转小火炖两个小时左右的时候放去,再炖半个小时。”
☆、第49章第?49?章
陈白微满意的,?对李师傅说
“我可没有因为他是您的外甥就刻意推荐,他本人很勤奋,?脑瓜
也灵活,这些天每一
汤的
程都记住了。就是还没有自己上手
,自己上手有咱们盯着呢,也没有问题的。”
李师傅欣的看了
周泰被夸红的脸,?对陈白微认认真真
了声谢,?“谢谢小陈师傅了,既然你这么说,?那汤这一块,就让周泰来
。”
“行,?我这边先把汤炖上,?你和吴师傅就照今晚的菜单继续吧,?额外
的几
菜我这边来解决。”陈白微有条不紊的安排到位。
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