之前陈白微带着服务员关在房间里培训了三天,宋冬梅还觉得费事呢。
年轻人也闹,在包厢里都能你追我打的。
宋冬梅又慌了,这什么况啊?咋还不说话呢?
随着楼上楼都坐满了人,外
再想
来的被通知可以到休息室等位的时候,宋冬梅就彻底的放心了。
偌大的一饭店,除了偶尔勺碰撞到碗边的声音,随着菜一份份的端上来,谈话
声居然越来越少了。
她连忙招了个楼的服务员。
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整家店都悄无声息的,多吓人啊?
这时候宋冬梅就知培训的好了。
只是得稍微咬咬牙而已。
结果等她再送上菜的时候,一桌人都抢疯了。
因为她觉得白微定的价格太贵了,比一般中档的酒楼价格还要百分之三十的样
。
而且里面也不是所有的菜价格都很好,只要不是主厨全程
的菜,其他价格都还算是普通人家能接受的。
但陈白微持,她是想
一些普通人能吃得起的菜,但中间需要
费的心思,只有她自己知
。毕竟是
生意的,又不是
慈善。
但她妥协了一,就是自己亲手炒制的龙井茶,送上去的不收费。
这么的价格,谁敢走
来吃啊!
她负责的那个包厢,刚端上菜的时候,一伙年轻人还端着,其中那个最致的筷
都没拿。
她还觉得人太多了,不好理。
价格一
,只要想吃的人,还是愿意
钱吃的。
关键是还熟悉了各程,都不要慌的。
哪怕楼上有好几个包厢都是熟人带来的,但坐满了,总比没坐满的好吧?
当初定菜价的时候,她和陈白微差没吵起来。
但现在大家伙生活条件都不算太差,这菜单上只要不是那
繁琐的大菜,价格也不算是
得离谱,
一份卤菜再加上一些普通菜
,还是吃得起的。
更别说还有更吓人的八珍楼菜价了。
去的。
“楼上包厢还好吗?怎么都没声音了?”
之前宋冬梅不懂这些,也不明白为什么陈白微要招那么多的服务员,还一个服务员负责一桌,两到三个服务员负责一个包厢。
总之,在陈白微的持之
,这价格还会
照她的想法定了
来。
所有的服务员都训练有素,待人接都很有一
,一个个面上的笑容一直挂着,叫人看着都心
舒畅。
但如果每天的生意都像现在这么好的,那这么多服务员确实是需要的。
宋冬梅看到一桌桌的客人还都坐住了,也松了气。
不然这一壶壶的龙井茶,陈白微都得要收些费用的。
大家都负责着各自的区域,安排得井井有条。
那服务员笑容满面,看着宋冬梅说:“客人都说好吃,这不说话是因为太好吃了,只顾着吃,不想说话了。”
现在再看,她都不用什么心,服务员全给
理好了,该上菜的上菜,该奉茶的奉茶。
一的菜被笑容满面的服务员送到餐桌上。
她还没定到离谱的价格,要是真照后世玉
楼的比例来定菜的价格,估计工商局都得上门了。