是吃过这菜的，但那位师傅的和杜师傅的完全是天上地的差别。

　　杜博文不仅是很轻松的切来，还直接了十一份，每份都是一次完成的。

　　这份刀工的沉淀，陈白微都看呆了，并且甘拜风。

　　不愧是老师傅们，果然厉害。

　　菜就放在堂的桌上，这时候外面要是来个不知的来，估计得被扑面而来的香味给熏个跟。

　　冷却过后的晶肴红白，卤冻就像晶一般，晶莹剔透，装在堂普通的盘里，都显得级了几分。

　　揽桂鱼白中泛红，缀着胡萝卜丝还有姜丝，盖在姜醋之上，闻着就让人生津。

　　麻辣红亮鲜，盖着一片的辣椒，拿绍酒黄醋还有大蒜大火炒来的，炒的时候火光都窜起两米了，这会麻辣鲜香的味更是引得人胃大开。

　　龙凤尾虾的虾玲珑剔透，后像龙，尾如凤。菜是小白菜豌豆竹笋来缀的。整菜视觉效果满分，味更是清新淡雅。

　　还有看起来很普通其实香味很冲击的三鲜，窝在调来的金黄汤底里，香肆意的飘散着。

　　更别说极其考验刀工的豆腐还有传说中的罗汉全斋了。

　　陈白微那一盘麻婆豆腐放在里面，看起来怎么着都显得可怜。

　　偏偏杜博文坐后还招呼着大家说：“来尝尝小陈的麻婆豆腐，我闻着味就不错。”

　　陈白微抖着手夹了一块晶肴，看着这群老你一勺我一勺就把麻婆豆腐给舀净了。

　　“麻婆豆腐的髓找到了，麻辣味均衡得刚刚好，豆腐也非常，很不错。”陆秉看了陈白微，夸了一句。

　　陈白微悄悄的松了气，一秒陆秉的话就让她又大气了起来。

　　“这晶肴怎么样？你给我指指？”

　　陈白微这才咬了一半了，被他说得吃也不是不吃也不是了。

　　都是跟自己爷爷同辈的老师傅，全国厨师比赛上他们都是评委的人了，让她来指？

　　她就是个小菜鸟，能指个啥？

　　还没等她说话呢，那个说要找缺的大妈大咧咧的开，“老陆啊，你这什么来着，成这样啥啊？拿那个猪前蹄的？要我说，这猪前蹄被你这么不就浪费了吗？直接剁成块，然后大火一炒，再这么一焖，浇料酒放上大葱，焖得酥烂的，直接抱着啃，给你酒正正好的。现在成这个样，吃得都不痛快了。”

　　她一说完，所有人都没说话了。

　　那大妈眨了眨睛，不兴了，“咋，我还说错了？”