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天,带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。



    

  林师傅看了好几,确认陈白微一都不用他心,也就不再关心这边了。



    

  聊天的过程中时间过去得还是很快的,等通知一个小时到了之后,评委们赶整理了衣服坐好。



    

  又恢复成个个冷严肃的模样。



    

  厨师们也都从后厨房来,那些拍照的人端着相机来,开始围着菜拍照,当然,主要是拍造型好看的。



    

  陈白微他们这些评委也过去,围着已经编上号的菜品看,的大桌摆满了各手法烧来的海鲜。



    

  什么雪绒丝蒸扇贝,陈白微看来是用萝卜丝的雪绒,还漂亮的。



    

  看起来比较级的也有,用橄榄豆还有青瓜青豆底,摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。



    

  很朴素的自然也有,一简简单单的爆炒蛤,葱香郁,红椒圈缀其中,看着就饭的。



    

  差不多观察完每菜,评委们开始拿筷品尝。



    

  百来菜,只能说每菜尝那么一,过过味就行了。



    

  这一尝,好坏如何大家都清楚了。



    

  那陈白微觉得好看的鳕鱼柳火候不对,稍微塌,味没摆盘那么引人。



    

  反倒是那爆炒蛤,看似普通,其中藏玄机。



    

  吃起来鲜香无比不说,质还非常的饱满



    

  陈白微默默的记了这菜,是八号厨师的。



    

  第一是直接淘汰一半的,宣布完走的厨师之后,有不服气的,也有默默走的。



    

  陈白微稍微看了会,就没什么兴趣了。



    

  以前她参加比赛也经常碰到这不服气的,还有说评委不懂他菜的义呢!



    

  有什么不懂的,你得好吃不好吃,评委的嘴是最能直观受的。



    

  虽然菜确实可以传递一个人的心想法,但你的菜不好吃,是不是就说明你这个人心想法龌龊?



    

  这大会一共要开一个礼拜,跟沈清岩离开的时间都差不多了。



    

  第一天这第一算是结束了,第二得到明天。



    

  陈白微从凳上站起来,伸了个懒腰,对旁边的几位评委邀请:“几位师傅到我店里去吃饭吧,咱们不在这吃。”



    

  盛师傅摇摇,“不去,你也不能走啊,照传统,第一天中午的菜可是得咱们自己。”

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