毕竟对方是有备而来的,他们自然也不能放松警惕。
陈白微能参加,其实也是会副会
们商量好半天,才决定定
她的。她年轻,代表了了华夏这边的年轻厨师们,对面的F国不也有年轻的厨师,这样到时候阵容一
来,也不算是欺负人家。
陈白微看了程单的,差不多上午九
多钟的时候正式开始。
等通知大家坐来,要开始的时候,陈白微带着郑瑾找了个后面的位置坐
来。
一张张桌摆着,上面架着煤气灶这些,
材也都给放在了桌
旁边。
估计是特意打通了,每个桌旁边还都有单独的
槽是可以用来清洗
材这类的。
事先陈白微也知了双方要
的菜。
华夏这边分别要的是宁式膳丝,
鱼肚、蛤蟆鲍鱼、羊方藏鱼、虾
大乌参。
可以说汇聚了南北各大特菜。
师傅们虽然是海城协会的,但大多数都是来自全国各地,每人学习的菜是不一样的,所以这擅
的菜系也不一样。
至于F国那边,则是什么红酒酱烤肋排、哥特龙虾、烩饭、龙虾汤、炖菜。
其实前缀都里胡哨的,大多数都是带着地名的,可能就是厨师家乡的名字来命的。
陈白微他们这边离得远,她就算是站起来惦着脚也看不到那些厨师们的动作。
只看到那些摄像机都各自跟着一位厨师转悠,还有游走在中间的记者,时不时会采访一主厨们。
陈白微只能据空气中传来的不同味
,来判断厨师们现在的菜品
得怎么样。
只是这味吧又混合在了一起,她鼻
哪怕是再
锐,也只能判断
一
来。
比如F国那边的红酒酱烤
肋骨里用的红酒,应该是自己带过来的珍藏红酒,味
非常香纯,能用这么好的料来炖
排,还真是
了血本。
哥特龙虾里用了鱼酱还有
黄酱,陈白微仔细嗅了嗅,才敢确定还加了香菜。
至于烩饭里面则加了
,味
香
。
炖菜里面用的则是一些普通材,有蘑菇或者香
之类的,但这个香
是他们自己带来的香
,为了保证
的原
原味,这些人准备得还真不少。
大家都知巧妇难为无米之炊,国
确实不一定给他们提供完全原
原味的
材,能自己准备决定主要味
的
材,也说明了他们的重视程度。
反观华夏这边,宁式膳丝的师傅正在给鳝鱼拆骨,跟他并排的一位F国厨师正在用很惊恐的
神看着那位师傅。
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