,还是能把分数拉回来一些的。
☆、第137章第?137?章
羊方藏鱼既然是传统古典菜的第一名菜,?都有四千多年的历史。
这么多年的优化改良,而老张师傅又是擅苏城菜的,?一开始还不显山
的,?大家都只是盯着
龙虾汤的那位师傅。
因为他炖的龙虾汤味确实盖过了其他的香味。
而老张师傅这边起来慢悠悠的,?用的也就是普通的鱼还有羊
。至于羊方藏鱼这个名字,?也是大家不熟悉的。
起来也不算太难,把鱼放在割开的大块羊
中,?然后老张师傅就漫不经心的放着调料,?之后直接放到了蒸笼里开始蒸。
没有专门的人介绍,看起来并不算很级的一
菜,除了
引到懂行的人视线之外,那些外围的摄影师还有记者,那是完全不了解的。
直到蒸笼里透来的香味带着侵略
冲淡了龙虾汤的味
,开始扩散到每个人的鼻息之间。
大家的视线才转到一直悄无声息的老张师傅这边。
陈白微握了拳
,?看着老张师傅开始将菜装盘。
等送到了评委面前,那些f国的厨师都汇集到了老张师傅旁边,那位龙虾汤的厨师拿着筷
夹了一块鱼
,?然后送到了嘴里。
羊方藏鱼聚集了鱼鲜还有羊鲜,?味自然是鲜
无比。
这位厨师尝了一之后,对老张师傅
了个佩服的手势,也被摄像机全
记录了
来。
杜博文站了起来,“老张得好,?分肯定是不低的。”
陈白微也觉得,?光凭这个香味就差不多有数了。
果然等现一个九
九的分数的时候,?全场都
呼了一声。
就连评委都没想到分数会这么,他们打分是不会讨论的,各自打各自的,也就是说所有人都给了相同
的分数。
双方全加起来的分数对比,他们这还
了0,1分。
可惜就是这个分数拉开得太小了,明天他们还需要更加努力,才不会被超过。
等分数全公布了,中间的主持稍微说了两句话,陈白微就和杜博文他们就越过各
摄影师,到了中间的料理台。
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