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分卷阅读33(2/2)

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    最后再喝上一醇鲜香的汤,那觉简直好到快要升天。

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    一夜好眠。

    许锦薇:“妈,你去楼上洗澡吧,我去把碗筷洗了。”

    许锦薇洗任何东西的速度都是非常快的,如果不是担心被郑萍看异样,她甚至只需要几秒钟就能洗完一筐菜,毕竟她拥有能够控一切的能力。她洗好碗筷,又顺便用异能把厨房里的缸给加满了。

    母女两个一起,把整锅汤都给吃了个一二净,随后坐在椅上,满足地打了一个饱嗝。

    “啊!太了!”许锦薇呼一声,立刻拿起碗大吃了起来。

    笋尖新鲜脆,经过时间的熬煮已经满了汤,随着每一次的咀嚼,都有鲜的汤溢满腔,伴着笋尖自淡淡的清香味,又脆又,让味也随之起舞。新鲜的仔排炖得非常酥烂,大块的瘦只需要轻轻一,就立刻从骨上脱落来。

    打开锅盖,郁醇厚的香气立即扑面而来,带着醇厚的香笋味和味,一从鼻腔涌去,引得许锦薇的胃立即咕噜噜地叫了起来。

    第二天早上,许锦薇和郑萍四钟就起床了,把昨天收在柜里那些已经理好的材全

    看着女儿撒的样,郑萍忍不住笑了,小心地把小锅放到桌上,掀开了陶盖,“是你最吃的腌笃鲜!”

    整锅汤都没有放一粒盐,全都靠咸的咸味来提升汤的鲜味。百叶结和大白菜已经完全与汤为一烂得不像话,稍微咀嚼就从去,着饭吃真是再香不过了。

    汤呈现漂亮的,汤面上飘散着少许油,大分的油都被百叶结和大白菜所收,留的都是最鲜



    今晚的腌笃鲜味能这么好,除了郑萍的厨艺的确超,许锦薇的异能也是功不可没的。

    郑萍,放心地把这项任务给了女儿。

    许锦薇猜不来,只隐约闻到了一香味,便立刻抱着她的胳膊撒:“肯定是好吃的!妈,快告诉我吧!”

    虽然说现在的厨房里有自来,可郑萍觉得自来放得太慢,有时候斗里东西放满了,装就更不方便了,倒不如用缸,直接拿瓢一舀就行。而且郑萍用惯了缸和瓢,瓢一舀有多少她心里都有数。菜煮饭的时候,手上有数,用自来反而把控不好。郑萍的这个习惯,正好也方便了许锦薇用自己的异能替换普通

    因为材要保持新鲜地去锅制作才好吃,所以她们今天晚上只是把材整理来,然后照规划好的菜单分类,等明天早上再行制作。但是红烧狮和红烧大是需要时间炖煮才能味的,明天早上就有来不及了,所以她们准备今天晚上先把大荤给了,然后放在锅里用小火煨着,到明天早上就可以直接锅,刚好能炖得又酥又烂。

    腌笃鲜是上海本帮菜,郑萍的这个属于她拿手的改良版,里面放了鲜的笋尖、仔排、咸、百叶结还有大白菜。所谓的腌笃鲜,就是指用腌制过的鲜和新鲜的排骨一起用小火焖煮来的味。

    “囡囡,猜猜妈妈今天给你了什么?”郑萍把一直在炉上的一个陶锅给拿了来,一副神神秘秘的样

    理完了这些事,母女两个这才有时间吃晚饭。