笑着回答。
面汤是用劈开的骨
熬的,特别的香
可
,特意把最有营养价值的骨髓给
到了汤里。
腩是用小砂锅炖了近两个小时的,用筷
轻轻一戳就能戳个对穿,可见这
有多
了。许锦薇特意选的
瘦相间的
腩
,既有
,也有
更好的
,对于年纪大又牙
不好的老太太来说,也是能够轻松咀嚼的。
许锦薇了楼,就开始杀鱼了,晚上她准备给季亚珍炖个黑鱼汤喝,医生说黑鱼对伤
愈合是很有好
的。如今许锦薇专门给老太太
了一个砂锅,给她变着法地炖各
营养汤,就是希望能让她尽快康复。
鲜的汤
,劲
有嚼劲的面条,酥烂可
的
和土豆,让老太太胃
大开,不仅把面和浇
都吃光了,就连汤也全
都喝了个
净。
“我准备炖个鱼汤呢。”许锦薇笑着回答。
面碗放在了小桌上,白
的面条浸泡在暗红
的汤
中,大块的
腩和土豆盖在上面,边上还洒了碧绿的小葱,光是看着就觉得特别有
。
“薇薇啊,你这又是准备什么呢?”一看许锦薇在杀鱼,王
就忍不住好奇地问
。
“好嘞!”许锦薇把空了的面碗给拿了去,然后拿了个小碟
,装了两块切得方方正正的黑米糕上来。
这时候也没有后世那懒人桌,但为了方便给老太太在床上吃饭,许锦薇用小凳
和木板组合了一个简陋版的“懒人桌”,让老太太可以不用
床就能舒舒服服地吃上饭。
这黑米糕里加了,
又松又
,米糕里只放了一
的糖,些许的甜味加上黑米独有的甘甜,那滋味简直绝了。
“好吃,真好吃!”老太太一边吃一边赞不绝,毫无保留地称赞许锦薇的手艺,怪不得“骨
王”的生意那么好呢,肯定与郑萍和许锦薇这母女俩的好手艺是分不开的。
医生说了,的
白质
量比猪
多,脂肪比猪
少,瘦
对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时
用特别适宜,所以许锦薇今天特意给老人家
了土豆
腩面。
吃了那么大一碗面,季亚珍其实已经饱了,可是一想到小孙女的黑米糕的滋味,嘴
又有些馋了,于是说
,“那行,给我拿一小块吧。”
许锦薇给季亚珍的背后了两个厚厚的大枕
,让她可以轻轻松松地半坐起
来靠在床
。
“哎呀,又是给你外婆炖的吧?可真是个孝顺
土豆更是炖得又酥又烂,满了酱
后,味
甚至比
要更加
郁,是老太太最
吃的。面条是许锦薇手擀的,她手劲大,擀
来的面条特别劲
,是老太太最
的那
。
“好好好……”老太太觉得住在二女儿这里的生活简直像是神仙一般的日,她每天就负责吃了睡睡了吃,这日
真是不能更舒心了。
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“外婆,我晚上给您炖鱼汤喝好不好?”
老太太一边看电视,一边掰一小块黑米糕慢慢吃。
大不了就慢慢吃呗,反正她现在有的是时间。
“外婆,我还了
黑米糕,在锅上蒸着呢,您要不要尝尝啊?”黑米的营养价值很
,对于老人来说是非常好的东西,平时大多数人都是用来熬粥,但是
成糕
也非常好吃,刚好可以给老太太作为饭后甜
。