豆腐比较实,用来
豆腐制品不容易散开,比街上用石灰
的
豆腐更合用。
一分豆腐切片油炸,晾晾之后就是豆
,用来炒菜最好;一
分切块放在纸箱里,霉化之后用来
腐
;另一
分
碎了,跟买来的猪血和少量板油拌在一起,
成团形,上甑
蒸熟,然后用菜叶裹了,放在炉
上慢慢熏
,烤到油化了
来,便可以收起来了。这就是当地特
的血豆腐。
陈悠然心比天,本来还想买一
整猪来杀了取
,被蓝姗死命拦住了。她们三个人胃
都不大,也没那么馋
,要这许多
本吃不了。最后由蓝姗
主,在别人家杀猪的时候买了四分之一,顺带要了一笼小
,一碗猪血和两个猪腰
。
猪血了血豆腐,猪腰
直接在炉
上烧烤,
切片熬油,剩
的瘦
和五
切成零碎,
洗净的小
里,加上一只猪脚和几块留
来的大
,用柴烟熏成烟熏
和烟熏
,可以放上很
时间。
再打上一槽糍粑,炸上一筲箕的福甬、生、虾片和晒
的洋芋片,年货就齐备了。
第30章 我没有家了
能在家里准备的年货都准备了, 陈悠然便骑车带着两人城采购。
过年是中国传统节日中最盛大的一个,辞旧迎新,意义重大。忙碌了一整年的人们, 往往都很舍得把这一年的收拿
来,购买足够丰盛的年货,好好犒劳自己这一年的辛苦。所以从腊月二十几开始, 云县县城
天天都开集市, 街上到
都是人
,十分
闹。
三人其实都不怎么城, 所以此刻逛到哪里都是兴致
, 尤其是陈嫣然,以前没这么过过年, 现在就更兴奋了。
他本来就是个人来疯。现在家里没有家当家,更是快要浪得飞起来了, 看到什么东西都想买。
陈悠然倒不是完全不住她, 只是难得有这样的机会,便也不怎么想拒绝。
过了年,陈嫣然就十七岁了。这天真活泼的模样, 也不知还能保持多久。
大往往伴随着无限的烦恼,既然如此,为何不在还能保持这
纯粹的喜悦时让她
兴一
呢?这样,将来回想时, 就会始终记得这些
好的记忆, 而不被那些糟心事所影响。
不知是不是发现了这一
, 陈嫣然越发放纵。非要买几饼鞭炮回去自己放。这太危险了, 陈悠然
决不能答应。但陈嫣然始终不肯死心,拖着蓝姗站在鞭炮店门
不肯走。
陈悠然本来还要说她, 视线一转,从人群中扫过,不由微微一顿,到嘴边的话就改了,“鞭炮不行,我看店里有烟
,你自己去选。”
陈嫣然立刻兴起来,一溜烟儿跑到店里,扬声
促老板,“烟
烟
烟
!”
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