这是云县的一特
小吃。实质上跟卤味应该是差不多,但又不太一样,有
像是她在北京吃过的关东煮,不过
材却没有被串起来,而是在汤锅上
上一个圆盘形的
,各
材就围绕着汤锅堆在圆盘上。特
的香料放在火上小火煨成汤底,咕嘟咕嘟地开着,散发
郁的香气。
在这样的况
,公园里的植被因为没有遭受破坏,倒是越来越茂盛了。
别的好吃的。”
才走到巷门
,蓝姗就闻到了这
香气,也对陈悠然要带自己去吃的东西有了一
猜测,问她,“是卤味?”
材都是分成一小份的,散碎的则用线捆扎起来。煮好了捞上来放在盘
里,用剪刀剪碎,浇上一勺特制的辣椒
,再浇上一勺汤底,拌匀之后就可以吃了。
有不合群的老大爷独自在一边
这座公园,照陈悠然的说法,是他们小学时每年
游的目的地。那时在这里拍了不少照片,只是后来搬家,不知
丢到哪里去了。
两人是吃过午饭才来的,所以没有要米饭。
除了卤味,其他很难有这么
郁特别的香味。
陈悠然向蓝姗倾推荐了自己最喜
的猪
,豆腐
,苕粉,
芋豆腐,土豆,黄
菜和莴笋尖,几样东西满满当当装了一盘
,吃
去又不会特别占地方,正好填补一
胃里的空隙,吃完之后再
来喝上一杯
茶,顿时觉得人生圆满了。
特制卤汤里煮来的
材已经完全
味,滋味十足,不
单吃还是
饭都很
味,是本地民众十分喜
的
。
耐煮或者需要煮很久的材料,比如猪、小
、海带、冻豆腐之类,是提前放在汤里煮熟过的,只需放
去
一
,再捞起来即可。而易熟的蔬菜粉丝之类,则要吃的时候才放
去煮。
行走在其中,树木大得好像能遮蔽所有的天光,藤蔓攀爬在树
上,几乎彻底与之
为一
,杂草
到可以淹没人膝盖的
度,将这座公园衬托得幽
且荒凉。
客人来了,可以自己挑选喜的
材,放
汤里。
不过这些年来,随着经济发展,县城里的人开始往外
动,外面的各
东西也涌
了这座小城,孩
们可以玩耍的东西多了,就很少有人会来这里了,毕竟公园的位置有些偏僻。
吃完了饭,又在附近的月亮山公园里转了转。
倒也不是没有行人,一路上偶尔会遇到上了年纪的老人,三三两两地在公园里闲逛,应该是饭后无事,就在这里散散步、说说话。
青石的台阶和路面上爬满了青苔,踩上去又轻又,有
寻幽探秘的特别
。
“去你就知
了。”陈悠然却没有直接回答,而是卖了个关
。
陈悠然说的这家店距离云县一中不远,藏在一条十分隐蔽的巷里,如果没有人指引,估计外人在这里转一天也不会发现。但这家店的生意却非常不错,客似云来,因为他们招揽客人的手段不是门
的招牌,而是
的香气。
旁边的亭里,一群老大爷将鸟笼挂在周围的树枝上,摆开棋盘就是一场厮杀。其他人在一边围观,也没什么“观棋不语真君
”的规定,到激动
往往会分成两拨,激烈地争吵,为这座公园添了几分
闹。
到了里面,蓝姗才发现,自己的猜测虽不中亦不远矣,这是一家“一锅香”。
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