陈咬之很无奈，他只是来选个货源地，怎么还能上纲上线到酒池林了。

    还有一是陈咬之不能容忍的，这里的红酒都只行到发酵这一步，发酵完立装瓶售。这在穿越前的地球，这样的酒属于初级酒的行列。

    穿越前，陈咬之很喜法国、意大利、德国、西班牙这些国家酒庄园产的酒，每年都要去考察两次。

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    陈咬之：……

    现在，光照和地理位置都没了参考，但温度、雨量这些都还是存在的。

    想要酿造一杯醇厚的红酒，一定要在发酵后，贮藏在橡木桶中一段时间。一方面，可以收橡木桶的香味，增加红酒的风味；另外一方面，能够去除沉淀的质，让红酒接一分氧气，使得红酒更加圆。

    陈咬之知，让自己抛颅洒血，一直

    好不容易找到个气温雨量都适宜的产地，偏偏光照不足。光照决定了糖分的产生，也间接影响酒的酒量和甜度。

    一般红酒的成熟要两年，一些品甚至要十年、二十年甚至数十年、才能达到的巅峰。

    异植酒都如此功利，更不用说普通的酒了。这个世界，酒大多都只在便利超市占一小个柜台，像之前陈咬之见到的第一商会的专门红酒店，一个星球上也找不到五六家。

    一直到第三天的傍晚，陈咬之才找到一家合心意的酒庄园。

    要酿造好的酒，是最重要的，决定淡和糖度的，有气候、雨量、纬度和日照。酿酒用的适合生在年降雨量五百至百毫升，平均气温10-20度，日照时间在125至1500小时的地区。

    在这个世界，或许人们更注重自实力和修为，对于酿酒工艺的研究，重心都在异植上。诸如七桔酒，靡果酒等异植酿造的酒，照最终产生的效用，对于的正负作用等等，可以划分七十个类。而酒最初的，完全不在划分考虑范围之，或者说，只是锦上添，并非是必须。

    忙碌了两天，去了六个庄园，始终没有找到合心意的产地。不是气温太低，成熟慢，酿造的酒偏酸，就是气温，成熟快，酿造的酒不够醇厚。

    成语君：“将军百战竟不侯，伯良一壶得凉州。百战沙场的将军竟不如孟伯良的一壶酒，是不是社会的悲哀！”

    可惜这个世界没有这文化，陈咬之现在也不到这样的红酒。年份上难以功夫，还有其他地方可以考量。

    陈咬之现在没有力和时间专门去承包一个酒庄园，不过当前所能找到的货源，他并不满意。

    陈咬之据条件，选了蓝明星上七个酒庄园，打算实地考察。

    已经看了三天园，看到任何圆形都会自动带的成语君心有不满，小短锤着陈咬之的膛。

    成语君继续：“之之，你不愿意报效国家，血战沙场就算了，能不能不要沉迷于酒池林！”

    即便是第一商会的红酒专营店，也不过将红酒照甜度，简单的分为型、半型、半甜型和甜型。