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面放在笊篱一扔,挂在面炉里,烧开后,加汤
和调料,就成了。
周老太顿了顿又补充一句,“平时你要跟那两个厨师打好关系,如果他们有意槽,你记得跟我说。对了,别忘了透
给他们,如果店里生意好,年底我会给他们奖励。”
周大妮面红耳赤,没少跟人嘀咕,婆婆偏心,二弟妹不想着家里人,婆婆却什么事都听她的。李盼娣忙着开店,没空搭理她。
李盼娣只好找林帮忙。
林上过
中,负责写单
,李盼娣负责端菜和结账。洗碗的活计由两位厨师
着来。
李盼娣是个实诚人,周老太跟她讲话从来不绕弯,总担心她听不懂办错事。
店里摆了八张方形木桌,可以容纳三十二人,没一会儿就全坐满了。
面是一早就擀好的,汤也是熬好的,更烧开的。
被鞭炮声引的路人听到这么实惠,齐齐往店里涌。
一块钱的素面只要五,一块五的卤
面只要七
五。
开业前三天,面打对折。
李盼娣不明就理接过来,看了几秒,见上面写的是她的名字, 不由得多看了几遍, 这面馆她一本钱都没
, 怎么有她一成利?她猛得一抬
, 不可置信,“您这是?”
多月。
周老太从盒里拿
昨晚写好的合同递给她。
可惜苗翠本不站在她这边,怼她哑
无言,“你
事
虎,又不
净,人家那是饭馆,你连盘
都洗不
净,要你有什么用?”
今天是第一天开业,李盼娣担心自己忙不过来,特地找个服务员。
吃过的人心满意足离开,外面等候的人看准空位便往里挤。
周老太侧着脸看着外面的落叶,“拿着吧。这个店是你一手开起来的,分你一成利,也是希望你以后能更尽心。”
第二日开业,周老太没有面,李盼娣带着两名厨师剪的彩,放的彩
和鞭炮。
一开始她是想让孙柔佳过来帮忙的,毕竟孙柔佳事也
麻烦,可谁成想,孙柔佳一
回绝了她,说要在家看孩
写作业,不能去店里。
李盼娣受之有愧,她拿着工资还要分红,这怎么成?她张嘴刚想推辞,却听周老太转过来,淡淡地
,“你也别推辞。我的
,你是知
的。
本去不了店里,以后店里大大小小的事
都由你
理。那
工资
本不够。这
分红是你应得的。”
接着她话峰一转,“当然这些都是场面话。真正的是我需要用钱来笼络你,不让你生
异心。”
可把周大妮给气的。宁愿找一个外人也不找自己,没少在苗翠面前说难听话。
这要是亏了,那还不得心疼死。
整个步骤不到五分钟,简单便捷,味绝佳。
李盼娣刚还动来着。这突然话峰一转,把她的泪全
了回去,只剩
哭笑不得。这老太太平时为人
严肃,少有笑脸,但为人却很坦诚。倒不像那个方老板,瞧着面善,
的事却让人恨得牙
。
客人争先恐后报菜,李盼娣和林忙得脚不沾地。