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今日的宴席,吴纠是其中之一的主角,另外一个主角就是从洛师而来的单
正了。
吴纠在膳房里搜罗了半天,觉得自己真跟捡破烂儿似的,先后捡到了两块别人不要的边角料猪
,因为是边边角角,而且有
,
相不
观,也给舍弃了,吴纠看了看,的确有
,但是
也不一定难吃,很多人不吃
,那是因为菜
得不够好吃,天底
没有难吃的
材。
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最后吴纠还找到了一只
,这只
也是太
了,
特别厚,因此被
挑细选之后舍弃了,吴纠赶
划拉过来,也准备给齐侯
了吃。
这些小河虾大小很尴尬,个
不足,不够
观,绝对不能给君王和后妃
菜,因此膳夫们只有丢掉。
吴纠沐浴好,穿
整齐,正好是赴宴的时间,便走
了房舍,往宴厅而去。
吴纠忙活了一
午,准备好了之后一看时辰,赶
回去换衣服,洗漱沐浴,不然一
油烟
味儿,吴纠自己都受不了。
不知是谁说了一句“大司徒来了”,随即就是“哗啦!”一声,好多人快速围了上来,似
吴纠将那些很
的
捡过来,发现
质还
好的,一会儿就
个红烧
给齐侯吃,红烧
这东西,就是要
一
儿才好吃,太瘦的
炖
来反而柴的要命,没滋没味儿的。
因为吴纠立了大功,解除了齐国的国难,因此这次的宴席十分盛大,满朝文武都来参加,气氛也十分
烈,宴席还没开始,已经有很多人陆陆续续的来到了宴厅,正在互相攀谈。
但是对于吴纠来说,就是很好的
材,别看这些小河虾个
小了
,可能没什么
,但是正因为个
小,非常好
味儿,正好
一
香炸小河虾,炸的酥酥脆脆,
本不需要剥壳,直接嚼了,吃的就是那
壳
的酥脆焦香,虾
反而只是提鲜罢了。
吴纠将小河虾留
来,又捡了捡其他膳夫不要的
材,毕竟膳夫们的
材都需要
晚宴用,若是吴纠把有用的捡走了,岂不是浪费时间,膳夫们还要再去找
材来。
吴纠想着齐侯吃红烧
的样
,可能蹭一嘴酱
,不由得有些发笑。
吴纠已经脑补了齐侯抱着烤
啃的样
,不由的笑眯眯的。
吴纠喜
甜
的红烧
,本帮菜的
法,这样
来的红烧
,裹着
的赤酱,看起来仿佛是一块琥珀工艺品,瘦
而细,
弹牙,又
又
,还不油腻,
韧
十足,
劲
,瘦

和
都各有滋味儿,经过一炖,互相
合互相弥补,红烧
的滋味儿才真正
来了。
吴纠划拉好
材,很快就开始动工了,因为都是简单的菜
,因此并不费工夫,很快一
香炸小河虾,一
红烧
,一

烤
,还有一豆酸辣汤就
炉了,有咸
,有甜
,有酸有辣,可谓是
味十足,吃起来不会单调。
。
吴纠觉得自己是专职“捡破烂儿”的,每次都用膳夫们准备扔掉的
材给齐侯
吃的,然而齐侯吃的还兴
采烈的,这一
齐侯肯定不知
,而膳夫们也不敢说。
吴纠将那包小河虾留
来,膳夫们很奇怪,都不知
吴纠要这些小虾米
什么。
上次齐侯喜
吃
排骨,

翅,因此吴纠这次准备
个
烤
,因为是烤制的,所以
越
越好,就是要将外
的油全都烤
去,烤的焦香四溢,形成外焦里
的
。