第24章 支摊
于是她就又觉得,这粪堆家的妇人真是,又想要,又不想给钱,真是跟她家当家的是一对!都不是什么好东西!
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但她到底有要面
,再加上两家定亲这事儿还没传
去,她只能万分不舍的掏
了四十个大钱。
夹馍这个东西,油纸必不可少,总不能让人手拿着吃。
屠欣本来打算直接开店,准备的主卖是炒面,现在要是支摊
的话,炒面跟
夹馍都是能作主卖的东西。
他们俩回来了屠欣就轻松了,有时间思考要是只开个摊的话要怎么开才有优势。
她本来都想好了,她能回去跟王说,自己本来要给钱,不过屠家不要的。
最后也是最重要的一个问题,就是地方了。
炒面一个炉是最少的了,
夹馍也要单独两个炉
,一个小炉
煮
,另一个大
的贴馍。桌椅板凳什么的也不用准备那么多,最后是油纸要很多。
油纸这个比较简单,因为她们家的猪铺
也会用到油纸,一般来买
的都会自己带上工
,油纸这个东西算是代替了屠欣上辈
常用的塑料袋。
然后一些菜品不能再卖了,像她之前想的米饭、混沌。混沌是可以在摊上卖的,但街上有人摆摊卖这个,屠欣尝过,味
也很
,跟他们比,屠欣不觉得自己有什么优势。
半午屠大纲赶着
车回来,刘氏坐在后
,今天铺
里生意好,东西早早的就卖完了,铺
里就没留人,俩人都回来了。
摊跟店
是不一样的,无论店
里东西卖的怎么便宜,只要有店
在,就能够给顾客信赖。摊
就不一样的,首先她原本想好的价钱就不行,要再降低一些。
屠欣仿佛没看她的不舍笑眯眯地接了过去。
不过要是卖夹馍的话,她要在原本的预算里加上一笔炉
的支
。
屠大纲说的是在猪铺
门
摆个摊
,但事实上
本行不通。买铺
的时候屠欣家中钱不够,只买了一间小店面,人家原主人本来就不愿意只卖一间店面,还是另外一家也是打算买,但是钱不足够买
所有店面,原主人不愿意便宜,正好屠家听说了这事儿,两家人合计了一
,索
合买了。但是说是合买,屠欣家只有一家店面,附带的院
什么的,都跟他家没什么关系。
王叔便是同他们家一起买铺的,王叔家占了大
,买店面开
夹馍比较简单,她自己就能照顾的来,又能省一份本钱。
旁边的榔娘看见这一幕,又觉得自己刚才的猜测不对,哪家定亲也不会这样啊!何况屠家并不是小气的人家,要真是亲家,人家怎么可能要。
屠欣想着怎么解决这个问题,屠大纲晚上吃完饭就跟屠欣说,她王叔门卖东西的打算买店面了,不再租他家门前的地方了。
要想在铺门
支个摊
,
本不可能,本来屠家生意好,店面就有
不够用,她再在门前支个摊
,估计捕快就要过来疏离人群了。
再说一个摊,一定不能卖太多东西,要有一样特别
众的,再加上一两样
的,就足够了。