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忙收拾一
,然后一个嫂
帮我把这些野
野兔排骨一起剁成块!”文娟一边说着一边从挂钩上取
一只野
,一只野兔,“我这人手笨,没怎么收拾过鱼,我娘是个利落的,看不
去不知
嫌弃我多少回了!”
前世幼年时没时间没机会摸到厨事,大了有机会有能力自己
后,买回来的鱼,人家都是赠送杀鱼业务,服务到家,文娟回来也就再细细清洗就能直接坐,对于杀鱼刮鳞这手艺,她真心的不熟。
第八十二章
货
“论
活细致,这要数茂林嫂
,她收拾鱼最妥当,至于剁
,那是我的拿手绝活,弟妹你就别
手,就这
儿东西,我一个人一会儿就收拾完了!”李
笑着大包大揽,拎过刀,那架势一看就是手熟的。
“弟妹别和她抢这事,剁东西她最是手熟了!她娘家和二
家一样,都是屠

,她爹和二
他爹大方叔曾经共过事,都在公社的屠宰厂
过几年。她啊,一家兄弟三个就她一个闺女,她爹最疼她,成日抱在怀里,还没会走就跟着她爹摸了刀。
小时候人家姑娘的玩
是石
沙包挖野菜,她还没
案
,就开始耍砍刀,这手艺,可是大小练
来的,绝对利索,那
儿东西,真不够她一个人剁吧的!”陈燕熟门熟路的到了接血
盆里的
,窗台上拿了剪
,把两条鲢鱼放
去涮了涮,在边角里寻了个三尺见方的旧草席
来,这是沈家专门用来收拾野味鱼虾的草垫
,沈二叔好手艺,她们家也都没少得到这些便利的东西。草垫
一铺平,陈燕利落的把鱼敲蒙了,就开始利落的从尾
逆着鱼鳞的方向,用剪刀
拉
啦的快速刮起了鱼鳞,那速度,只能说
湛到让文娟佩服。
俩家都和沈卫国家关系亲近,一年到
没少来沈家帮衬帮衬,卫国结婚的时候,厨房都是她们规整
来的,这厨房里的熟悉,比初来乍到的文娟都更加的熟悉,
本不用文娟指
,就打各个地方,摸
来了需要的工
。
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