了，岳瑾就轻松的又拿了一些菜类和芝麻等辅助的材，放满一菜筐，背着就回菜区了。

    这时候，动手快的那批人材都锅了，动手慢的也大多都回到菜区了。岳瑾挑选的慢，还一副气定神闲的模样，显得特别格格不。

    他这模样引到了评委席上的一个老人，他注视着岳瑾，侧过去对旁的老人说了什么。两个人就饶有兴趣的盯着岳瑾看。

    岳瑾麻利的拿起菜刀，银光翻飞，将里脊片成一片片不薄不厚的片。他用朝上的那面刀侧轻轻往上一颠，片被削来后就顺着力往上飞去。

    岳瑾用的巧劲，因此那些片在空中此起彼伏的划漂亮的弧线，岳瑾的左手拿着一个陶瓷大盘。只见他不不慢的将大盘在自己面前转了一圈，盘中就铺满了掉落来的片。

    红饱满的片衬在洁白的盘中，一片片摆放凌却有章法，十分好看。

    他把四个打碗里，混合着淀粉，盐和料酒搅拌均匀，将片一个个用筷夹着放，两面都蘸饱糊。

    这是挂糊。这样的法可以保证片鲜，容易消化。

    他将这盘片放在一边腌制，转开始对付菜。

    白菜叶，生菜和青菜，生姜，青椒，小葱。岳瑾将这些都细细切成片和段，整齐的码放在碗里备用——整齐得简直赏心悦目。

    他这样对待材，看起来比隔几个厨师杂的放着材的模样，好看多了。

    不过也是，他们都赶着菜的时间，哪有心一一把准备的材也都摆放好呢？

    评委席上的老人微不可闻的了。

    作者有话要说：　　哭唧唧大半夜写吃的简直饿死了……

    第64章 品尝一

    岳瑾慢条斯理的准备完毕, 才往锅里倒了油。等以后，抓起一把椒扬去，锅中立刻爆起一阵厚的椒炒香。

    他不着痕的了一气, 心愉悦了起来。