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分卷阅读211(1/2)

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    此刻都为刘思宽兴的。你一言我一语的恭喜,让桌上的气氛更烈了。

    羊晓娟夹了一筷蒸猪放到顾盼的碗里:“你尝尝这个,好吃的。”

    顾盼夹起猪,有些犹豫,看着有啊!

    羊晓娟见顾盼不大敢吃,笑着解释:“这个蒸猪呢,是我们本地名菜。以前有红白喜事才的,不过现在不讲究那么多,过年想吃就。百来斤的猪,宰杀去拆骨后,拿酒曲涂抹猪去味,用五香粉、沙姜粉、罗汉果、盐腌6小时,再放大蒸柜里,猛火蒸35分钟。以前穷的时候,是没有放油这个工序的。现在日好过了,你们年轻人不吃太的,都是用钢针扎了,让油来,用冰淋过,再回炉蒸15分钟。所以又弹牙又不腻,你试试看。吃不惯就放一边,没关系的。”

    本来对蒸猪没兴趣的顾盼是被羊晓娟说馋了,夹起来咬了一清香,半不腻!腌制时的甜味渗,不多不少,若有若无。冰激过的猪绵密弹牙,厚重的风味,比瘦更让人回味。

    顾盼忍不住再夹了一块,羊晓娟在旁边笑眯眯的说:“阿姨没骗你吧?”

    顾盼:“好吃!”

    “好吃多就吃,女孩好看。”羊晓娟又夹了只掌那么的虾,“我知你们过完年新公司准备开张,比现在更忙。所以趁过年多囤,到时候才经得起瘦。”

    顾盼乖乖的把虾吃了,又听羊晓娟絮絮叨叨的说,这个吃了骨,那个吃了补气血,倏地笑声来。

    外面零零碎碎的放起了鞭炮,时不时有烟火在夜中绽放,缤纷的光线打在玻璃窗上,彩斑斓。盆栽桃上挂着的红包在夜风中摇曳,与盛开的粉红相辉映。门两大盆硕果累累的年桔,染上了灯笼的红。男人们推杯换盏,谈阔论;女人们说着家里短,嬉笑连连。几个小萝卜吃饱后再也坐不住,绕着两张大圆桌你追我赶,又笑又叫。刘思宽不时往隔桌瞥上两,生怕第一次来他家过年的女朋友招架不住三姑六婆,准备随时救场。

    从来对过年无的顾盼,在此时此刻,忽然品味到了些许团圆的义。或许每家每过年的模样都差不多,区别只在于,被投喂被关注的那个人是不是自己。

    再夹一只虾放嘴中,品质优良的虾清香甘甜,一直甜到了心底。

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