亦敌亦友？

    她摇摇，问了时候，见正是晚饭时分，便：“叫刘嫂一个麻辣香锅，再用那包浆鱼一个清淡的鱼汤，家里留几份，分一份好的，一发送去唐老府上。”

    唐芽年纪渐大，前几年开始就不大吃辛辣刺激的了，倒是尚未分家的唐洌味颇重，最这个，偶尔还很不见外的往这边来打牙祭，叫杜家人个血旺之类的菜解馋，直说他们家的厨最正宗，旁人模仿不来云云。

    包浆鱼也是今年杜瑕才想起来的。

    这会儿市面上倒是不缺各，荤素皆有，可并无一是有儿的。

    还是刚冬那会儿，杜瑕突然嘴馋，想起来后世的撒，想吃的不得了。哪知刘嫂压儿没听说过，打发人去外买也没得，只好自己动手丰衣足，试了几回，败了几回，终究是给她鼓捣来，如今又成杜夫人特。

    如今天气冷了，更是便宜，只需将那好的白鱼汤搁在屋外，寒冬腊月的，不过几个时辰便能定成鱼冻。挑最鲜的鱼剃掉鱼刺，用木反复捶打成泥，成鱼，中心放切成小块的鱼冻，依旧放在冰窖里。吃的时候拿来一煮，鱼冻便化成的汤，吃的时候趁，当真鲜无比！

    一时刘嫂好了，杜瑕自己也留了一份，大份的便都送到唐府去。

    杜瑕还叫去送东西的人带话，也不必特别明，只：“今儿郭游郭大人家来同我们家大人饮酒说话，我们家姑娘便叫人了这个解酒，可喜十分香醇鲜，想着可能合大人的脾胃，特地叫小人送了来。”

    因杜瑕这几年日常除了画本就是研究吃喝，也是隔三差五就给唐府送些东西，早已是开封城公开的秘密，两府上也都十分熟络，并不需要特别嘱咐。

    夏倒罢了，不冷不，而到了冬夏两季，便是送吃的车和械也都是特制的：

    因为时常有汤汤的，车便有固定的铜架，夏日上搁置冰盆，冰盆里可以放杜瑕琢磨来的冷饮。冬季上便放一个火盆，吃置于火盆之上，有汤的可以小火持续翻，吃的时候也是最佳味；没汤的也可以保温，不怕冷了。

    今儿的麻辣香锅里便有的骨汤底加了各椒、辣椒并葱姜蒜等的锅底，这会儿也都咕嘟嘟冒泡；鱼汤也是小波翻，一个个圆的在汤中滴跃动，的香气几乎将这个车厢都充满了。

    到唐府的时候，唐芽和唐洌爷儿俩正净手，准备吃饭，听说杜家又来人送东西了，唐洌先就笑了：“却又是我们有福了，也不知这回嫂了什么好吃的，快叫他们来。”