和以往每开起一家新店对易辉的那可有可无，或者纯粹就是征服一峰又一峰的觉完全不同，那从骨髓里透来的度和涌动的觉，让易辉的心被安置在安实的地方。

    易辉顺顺当当研发了秋季新菜的同时，一家靠近大学城的早餐店也被他盘了来，了重新整修装潢和招聘人事中。

    而对那些收效甚微，或者业绩一直提升不上来的，易辉也不喜废话，通常来说，他只给两条路，一是，你觉得不能胜任，就卷铺盖走人，毕竟，我是了大价钱来请你的事的，不是请你回来尊佛像供着的；二是，知你暂时得不顺手，我也不是全然不讲人，六亲不认就赶你走，我会留从猎公司借来的人才，或者辅助或者指导你，在一个阶段，人家走了后，你能扳一城回来，咱们就全既往不咎。

    于是一来二去的，在易辉手底事的人都摸清了他的脾，说来其实就是土豪的阔气和匪气都集于一，这样的人，不了丞相，但自己小土丘上一方霸主倒是妥妥的。

    易辉自己则只负责定期巡视，带着一个由会计和考评人员组成的小队，对自己名各餐馆的账目和人事行考评。

    没关系，我能扛得住，你拿钱砸吧。

    虽然法其实土豪的，也不讲究一方式方法的，说白了，简直就是再拿钱砸人的意思，但是，偏偏现在的人大分都好这一。

    而孙韶则是每天要睡到十才起床，洗

    易辉最大的优，不是他有多上或者多聪明，而是他能对自己行准确的定位，他一向标榜自己其实只是个有力和魄力的厨。

    大概，唯一能构成这张时间里的瑕疵的事就是，两人这么各自一忙碌起来，明明同住一个屋檐，相互腻歪甚至见面聊天的机会都少了很多。

起冰箱，再给对方在书房里定几个闹钟提醒吃饭，然后也一门心思投了自己的产业中，不得不说，场失意，生意场则必然得意。

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    除此之外，他没有任何超的学识和人一等的智力，也一直信自己大概是不好一个优秀的理者的。

    所以，每一家易辉开起来的馆或者饭店，易辉都只负责选址投资金培训厨师定制特菜单以及确立服务人群和总得服务宗旨，然后薪聘请一个理者，给他最大的权利，由他去挑选需要或者合适的人手并行理。

    因为新馆开业在即，无论是他的团队还是他自己，其实都想赶在国庆假期后开业，所以，这段时间，易辉也确实忙了起来，只是百忙之中，还是记得家里有个需要他定时回去投喂的对象在。

    这觉对易辉来说，其实有新奇，有挂念，又有觉得自己此刻所都是奔着一个让自己让他都更好的地方去的。

    通常，易辉是天不亮就走了，天际黑了才回来准备晚饭然后投喂，有时候，孙韶因为写歌写得正有觉或者灵正足的时候，连饭都不乐意来吃，要么易辉送到门，他端去吃完再把餐送来，要么易辉压着他飞快地吃完，两人连一句心话都说不上。

    对于优异的人才，他从来都是毫不吝啬地奖赏。嘉奖夸耀倒是其次，最重要的是，只要你经营的这家店能获得考评最优异的成绩，他就会将店里的一半收益都拿来给众人分了。