冷，凉拌菜绝对是无人问津的，毕竟大冬天的谁都想吃乎乎的饭菜，而不是看着就透心凉的凉拌菜。而卤味是任何季节都能卖的，冷皆宜。

    凉留了心，将买回来的边角料称好重量，等好后重新称一，发现居然缩了二两多，这可是个大问题，照她原来定的三块一斤的价格，那是要亏本的。怎么办呢？

    当时她们就在店里，吴梅一看这况，比凉还着急：“我就说了不行吧，这都要亏本啦，以后还是不要这个了吧？要是比价格还贵，那就更没人买了。”

    凉咬着，皱着眉想了许久，对吴梅说：“梅，你带纸和笔了没有？”

    吴梅：“带了。”她带了本过来题。

    “借我用一。”凉拿过纸和笔，在上面开始写价格，凉菜的、卤的、鸭杂的、鸭掌的等等。

    吴梅凑过去看：“爪和鸭掌个卖？两一个？鸭脖一块二一？”

    凉：“对啊。以后就个卖。我算了一，一斤鸭掌大概是15-20个左右，我卖两一个，要是个儿大，我至少不会亏，要是个儿小，那我就能多赚一了。”因为鸭掌、爪之类的不怎么缩，数量是不会少的。如果个卖，那么多少还能赚。

    吴梅无奈地叹气：“其实这样看，也赚不了几钱一斤，还要担风险，卖不去或者个太大了，你都可能亏本。为什么非要卖这个？”

    “嘻嘻，就当是我个人的喜好吧。”如果是以前的凉，对比一，肯定也不愿意去担这个风险，但是她想到以后别人能将这些东西成上市公司，她就相信这是有潜力的，她也不指望什么上市公司发大财，至少能在这个小城里立住脚，别人一说鸭掌、鸭脖之类的，就能想到她家的熟即可，她只想要一份安立命的营生。

    吴梅看着凉，似乎有不相信这能卖掉：“一斤才三块钱，一鸭脖就要一块二，谁买全是骨的鸭脖吃啊？”