“你买薯粉一次多买一,就不用每天都来。”他心疼
凉四五
就起来了, 这比以前在老家的时候也没好多少,唯一好
儿的就是晚上不用熬到十一二
。
李俊毅受着她的小脑袋在背上移来移去的, 腰上的手也时松时
,知
凉在打瞌睡, 他担心
凉会摔跤, 伸手抓了一
腰上的手臂:“
凉, 你是不是睡着了?”
凉想了想:“我以后试试。”她对
的质量和
的要求非常
,当然想把最好的奉献给顾客,但她又知
李俊毅提的这个方法其实是可行的,因为后来那些卤味连锁店都是统一加工
送的,而且也不可能一天
全都卖完,自然也是需要冷藏保鲜的,她若是以后想
连锁店、规模化经营,必须要尝试这样
理。
李俊毅说:“你那些鸭掌鸭脖也可以一次多买一
,卤好了卖不完就放冰柜里冷藏着。”
凉有些为难地说:“薯粉可以买几天的,但是
类不行,得每天买新鲜的。”
李俊毅无所谓地说:“我在这里看你活。
珊和
还没到?”
凉无奈地笑着说:“等以后生意稳定了,我就找个人专门帮我采买。最好是能和那些老板商议好,让他们送货上门,不过我觉得比较难,除非量特别大人家才愿意送。”
凉惊醒过来,尴尬地呵呵笑:“醒了。”
李俊毅骑车回到店里的时候,凉正在厨房里忙,李俊毅去看了一
,自己暂时还帮不上忙,便在一旁打
手,递个东西之类的。
凉说:“里面都是油烟,你到外
去坐吧。早饭
上就好。”
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凉买好了
材,叫了辆三
车直接将
材运到店里,她先跟着车回来了,李俊毅骑着车自己过来。
凉到店里的时候,王秋兰已经过来打扫卫生换煤球烧
了,她们打算九
多开店,但得提前来店里准备,卤
、烧
汤调酸辣粉汤
、
哨
、炸
生、煮红薯粉这些都要提前准备,否则到时候就来不及,今天是周日,来逛街的人就更多了,只会比昨天更忙。
“那就买几天的吧,不要天天都来买, 这样太辛苦了。”李俊毅说。
李俊毅叹息了一声:“唉,你怎么总这么辛苦呢。”
都有说不过去。
“一会儿就该来了。”
晚上凉回去一清
账目,居然有将三百来块的营业额,就算平时生意不如节假日这么火爆,一个月也是稳赚不赔的。
正忙着,前面又来生意了,凉赶
去忙了。这一天他们一直忙到晚上八
钟才停
来,倒不是没有生意了,而是酸辣粉原料都用完了,其中有一
分是打算明天用的。生意空前火爆,大家都十分疲惫,但
心也十分振奋满足,
生意就怕不累,越忙就意味着越有钱。
第二天是星期天, 凉清晨四
多就起来上农贸批发市场去批发
材。李俊毅自然是全程陪同的,没有早班车, 他就当司机, 骑车载着
凉去农贸批发市场,
凉环着李俊毅的腰, 脸贴在李俊毅背上, 闻着他
上熟悉好闻的气息,难免就有
放松想打瞌睡。
“我知, 但是也不能多买了,仓库放不
。”昨天的薯粉就不够用了,
凉今天打算多买一
, 囤几天货,但也不能随心所
地买,因为厨房后面的仓库空间有限。
第九十三章 慢慢完善