第九十四章 来了

    第二天凉直到中午才去开店, 她将手写的招工启事贴在门上，当天并没有人来应聘。凉也不着急, 平时店里不忙, 她和秋兰两个人也忙得过来，只有周末的时候才会忙一, 能在这周招到人就最好不过了。

    午的时候李俊毅果然叫人送了两张桌过来, 摆在店门，这样凉店里的桌就变成了十张。

    不过这桌今天也没用上, 周一店里的生意十分清淡，晚上之前, 卖去的酸辣粉都不到十份, 到了傍晚班之后, 人才渐渐多了些，一天也才卖去五十份左右。经历过昨天的火爆和今天的冷清，落差大得王秋兰有些接受不来, 毕竟以前在路边摆摊的时候一天也能卖上百份：“凉，这还不如我们在路边摆摊呢。”

    凉笑着说：“没关系, 这很正常。咱们这周围工厂少，过来散步的人也少，生意肯定不如在厂区里面, 不过咱们不用天天那么忙，就当休息了。”

    王秋兰有些替凉着急：“但是路边咱们还不用付租金啊，这里一天还要几十块钱租金呢。”

    凉笑眯眯地说：“所以我们要靠周末的时候多卖一。别担心秋兰，等以后这周围的店都开起来, 这边人就更多了。”不是任何生意，都会有这样一个过程的，刚开始可能因为促销活动或者新鲜而火爆，很快就会冷清来，慢慢等顾客熟悉后，就会一个稳定期，这之后的生意才是一个店生存依赖的基础，凉的店还没到稳定期，所以她完全不着急。

    人少的时候，凉就当休息了，一边尝试着更完的卤方和卤方法，一边琢磨着还应该推什么新的以适应更广大顾客的需求。在凉的计划里，不是卖酸辣粉也好，还是别的什么也好，都是为了卤鸭脖和鸭掌服务的，以后卤味才是味的主打，所以把卤味的味到极致才是她的追求。

    晚上八刚过，凉就准备关门回家了。王秋兰说：“不再等等吗，应该还有生意。”比起老家来说，广州的夜晚要繁荣得多，八真不算晚。

    凉说：“不了，回去吧，再晚珊珊和就要睡了。”她每天还是要留一时间陪弟弟妹妹的，毕竟一大早她就门了，而弟弟妹妹们还没起来，中午是给他们钱自己打发午饭的，晚上则是珊自己回家的，如果不早回去，弟几个一整天都没办法碰面。凉发现中午的生意比较清淡，她打算在店里午饭，让弟弟妹妹来店里吃，这样相的时间会更多一，晚上就不让他们来了，因为晚上她也比较忙，他们又要学习，店里环境还是吵了。

    今晚李俊毅要加班，傍晚的时候来店里吃了晚饭就回厂里了，凉就和王秋兰自己回去，虽然这个年代社会治安比较糟糕，但广州毕竟是省会，抓得还是比较严的。凉也不走小路，只走灯火通明的大，倒是不怕遇到匪徒。